Cina nel piatto: la ricetta del pollo Kung Pao del Sichuan
diUn’esplosione di sapori audaci, speziati e, il più delle volte, piccantissimi. Così è la cucina del Sichuan, che abbiamo gustato con tutti i sensi nel corso del tour nella provincia…
Cina
Cina in tavola: la ricetta delle Jian Dui, le palline dolci che suonano
diCon l’avvicinarsi del Capodanno Cinese, che quest’anno va dal 29 gennaio al 12 febbraio, Chinasia by Idee per Viaggiare ha colto l’occasione per presentare i suoi programmi di viaggio nel…
Panoramic tourism: avventure in cima ai più celebri grattacieli
diSu Instagram #panoramic è un hashtag da oltre 2 milioni di contenuti e mette in mostra principalmente meraviglie dagli scenari unici. Non è da meno TikTok che conta circa 41mila…
Cina in tavola senza stress: la ricetta facile del riso alla cantonese
diTuristi, venite a noi! Mentre la Cina recita questo mantra ed estende la politica di esenzione dal visto anche per Italia fino al 31 dicembre 2025, impazza in ogni angolo del pianeta la cucina…
Cina in festa: la ricetta delle Nuvole di Drago con salsa agrodolce
diTempo di celebrazioni nel gigante asiatico e non solo per il Capodanno cinese, conosciuto anche come Festa di Primavera o Chun Jie. Si tratta della ricorrenza più significativa, festeggiata in…
Ramen di pollo: la ricetta del piatto-icona del Giappone
diDopo il gastroviaggio in Cina con gli involtini primavera, Cook&Go resta in Estremo Oriente con una ricetta simbolo del Giappone che ha ormai conquistato il mondo: il ramen. I tipici…
Ritorno in Cina: la ricetta degli involtini primavera
diSe c’è un piatto simbolo della Cina nel mondo, questi sono gli involtini primavera: serviti da quasi due millenni nel gigante asiatico e oggi diffusi nelle cucine di tutto il…
Come preparare la Nian Gao, la torta tipica del Capodanno cinese
diNon solo i tipici ravioli: per festeggiare il nuovo anno lunare i cinesi mettono in tavola tanti piatti tradizionali, e tra loro non può mancare la Nian Gao, la torta simbolo…
La ricetta dei ravioli cinesi su Cook&Go
diI ravioli cinesi piacciono davvero a tutti. Punto forte della tradizione gastronomica cinese sia del nord che del sud, l’origine di questo piatto si perde nei tempi. Si mangiano tutto l’anno…
In Cina il primo hotel al mondo con vista sugli orsi polari
diCon un messaggio inviato agli ospiti, al check in, attraverso la popolare app di messaggistica cinese WeChat, il Polar Bear Hotel invita a soggiornare nella struttura godendo della compagnia degli…