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Roberta Rianna

Roberta Rianna

    torta mimosa
    FOOD, SPONSOR 2 08/03/2023 08/03/2023

    Torta mimosa, ricetta per festeggiare le donne viaggiatrici

    Questa settimana Cook&Go non va molto lontano: si ferma nel Lazio, per l’esattezza a Rieti, dove si dice sia nata la torta mimosa, di cui proponiamo la ricetta per celebrare…

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    halva
    FOOD, SPONSOR 2 01/03/2023 01/03/2023

    Halva al pistacchio, ricetta del dolce quaresimale del Medio Oriente

    Nella Chiesa ortodossa il periodo di 45 giorni, che quest’anno va da fine febbraio a metà aprile, vigilia di Pasqua, è la severa Grande Quaresima, caratterizzata dalla rigorosa astinenza da…

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    FOOD, SPONSOR 2 01/02/2023 01/02/2023

    Farinata di ceci ligure, la ricetta che ti sintonizza su Sanremo

    Si alza il sipario a Sanremo sulla 73ª edizione del Festival della canzone italiana. Evento attesissimo che, dal 6 all’11 febbraio, catalizzerà l’attenzione degli italiani (e non solo) sulla Liguria….

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    ramen
    FOOD, SPONSOR 2 18/01/2023 18/01/2023

    Ramen di pollo: la ricetta del piatto-icona del Giappone

    Dopo il gastroviaggio in Cina con gli involtini primavera, Cook&Go resta in Estremo Oriente con una ricetta simbolo del Giappone che ha ormai conquistato il mondo: il ramen. I tipici…

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    involtini-primavera
    FOOD, SPONSOR 2 11/01/2023 11/01/2023

    Ritorno in Cina: la ricetta degli involtini primavera

    Se c’è un piatto simbolo della Cina nel mondo, questi sono gli involtini primavera: serviti da quasi due millenni nel gigante asiatico e oggi diffusi nelle cucine di tutto il…

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    zeppole di natale
    FOOD, SPONSOR 2 21/12/2022 21/12/2022

    Zeppole al miele di Natale: la ricetta campana su Cook&Go

    Cook&Go va incontro alle feste con una ricetta tipica del periodo natalizio. E se lo scorso anno eravamo stati a Londra con gli omini di pan di zenzero, quest’anno non…

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    gulash
    FOOD, SPONSOR 2 14/12/2022 14/12/2022

    Gulasch ungherese: la ricetta facile per prepararlo in casa

    Cosa c’è di meglio di un piatto di gulash fumante dopo un giro ai mercatini di Natale? Zuppa tradizionale mitteleuropea, se ne contendono la paternità diversi Paesi come Austria, Germania…

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    marron-glacé
    FOOD, SPONSOR 2 03/11/2022 03/11/2022

    Marron glacé, la ricetta del dolce conteso tra Italia e Francia

    Tempo di castagne, tempo di marron glacé, delizia le cui origini sono contese tra l’Italia e la Francia. A quest’ultima si deve un nome tanto suadente che nella nostra lingua…

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    keshi yena
    FOOD, SPONSOR 2 26/10/2022 26/10/2022

    Aruba in tavola con la ricetta tipica del Keshi Yena

    La storia è quella di un piatto povero – diffuso tra gli schiavi delle Indie occidentali olandesi – che oggi è tra le ricette simbolo di Aruba e Curaçao. È…

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    FOOD, SPONSOR 2 19/10/2022 19/10/2022

    Peka di vitello: il must della cucina croata sulla brace

    Da primo gennaio, chi vorrà testarla, dovrà pagare in euro. Perché nel 2023 la Croazia entrerà nell’area Schengen. Nel frattempo, chiunque lo desidera, potrà sperimentare a casa una delle preparazioni…

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