“La vita è una combinazione di pasta e magia.”
(Federico Fellini)
Il vino come esperienza di viaggio e soggiorno: è il concept sposato dalla Valle Isarco e in particolare da Bressanone per un’estate e un autunno all’insegna della diversificazione dell’offerta turistica….
A Gragnano, la città che tutto il mondo identifica con la pasta, il passato ha deciso di riaffiorare nel luogo più inaspettato: sotto il Pastificio Garofalo. Durante i lavori di…
New York è un caleidoscopio di culture gastronomiche, street food e creatività a tavola: per trovarle tutte si può partecipare a un evento speciale che ritorna due volte all’anno. Si…
Ci sono ricette che raccontano un territorio meglio di qualsiasi guida turistica. L’insalata malaguegna è una di queste. Fresca, colorata e sorprendente nell’abbinamento tra patate, arance, baccalà e olive, è…
Che ogni luogo sia legato a un piatto tradizionale, non è certo una novità. Ma questo legame è particolarmente forte e significativo tra Poznan e il Cornetto di San Martino…
Siamo nell’era della “snackification”, attitudine a consumare piccoli spuntini – snack, per l’appunto – durante la giornata al posto dei classici cinque pasti. Una tendenza che arriva dai Paesi anglosassoni,…
Se c’è un profumo che incarna l’anima dolce e accogliente della Slovenia, è senza dubbio quello delle palačinke appena tolte dalla piastra, simil-crêpe tra i protagonisti di una serata a…
Le orecchiette, reginette di Puglia, saranno di nuovo protagoniste della summer nel Tacco d’Italia. Torna infatti il 4 e 5 agosto 2026 nel centro storico di Grottaglie, in provincia di…
Il Meatless Monday, ovvero il lunedì senza carne, è un’iniziativa globale di salute pubblica che invita a non mangiare carne per un giorno alla settimana. L’obiettivo è promuovere abitudini alimentari…
È alle battute finali l’edizione 2026 dell’Antigua and Barbuda Culinary Month. Per tutto il mese di maggio, gli amanti della gastronomia hanno avuto il privilegio immergersi nella cucina locale grazie…
