Fiesta messicana con la ricetta-icona dei tacos di pollo
diCi eravamo già stati con la ricetta dei burritos. E ora – a pochi giorni dalla festa che ne celebra l’indipendenza – non possiamo far altro che tornare il Messico….
“La vita è una combinazione di pasta e magia.”
(Federico Fellini)
Ci eravamo già stati con la ricetta dei burritos. E ora – a pochi giorni dalla festa che ne celebra l’indipendenza – non possiamo far altro che tornare il Messico….
Non di solo vino e vendemmia si parla in questo mese di settembre: a salire agli onori della cronaca è la amata birra ceca, anzi per essere precisi il suo…
Parla italiano la prima classifica The World’s 50 Best Hotels: ad essere incoronato campione del mondo è infatti il Passalacqua di Moltrasio, sul lago di Como, in quella che è…
Da tempo ormai anche gli hotel hanno adottato come loro filosofia il km zero – o quasi – nei propri ristoranti e nelle proposte food, per andare incontro a un’attenzione…
Settembre, mese dell’uva. E naturalmente della vendemmia, celebrata con eventi in tutta Italia. Per l’occasione la nostra rubrica gastroviaggiante Cook&Go torna nel Lazio, regione toccata prima dell’estate con la fresca…
Settembre non è solo il mese del rientro alla routine, è anche il mese che dà il via alla vendemmia, momento agricolo importante ma anche occasione per fare festa in…
Tartufi, castagne, prosciutto maturato al vento di bora e la tipica maneštra. Sono alcune delle prelibatezze che affollano in autunno le tavole delle konoba, le taverne istriane a conduzione familiare….
Dal 7 al 17 settembre, la capitale europea dell’enogastronomia diventa Zurigo, in Svizzera, già forte dei suoi circa 3mila ristoranti. In questi undici giorni andrà in scena l’ottava edizione di…
Settembre, è tempo di vendemmiare. Dal nord al sud d’Italia inizia il momento clou dell’anno per le aziende vitivinicole, ma anche per gli enoturisti, che sempre di più trovano esperienze…
Allo scoccare del 22 luglio, nel piccolo borgo marinaro di Atrani, in Costiera Amalfitana, è festa grande. Si celebra quel giorno la patrona Santa Maria Maddalena. Campane, banda musicale, spettacoli…