World Vegan Day: quando il viaggio nel gusto è al 100% vegetale
diGo vegan: mercoledì 1 novembre sarà questo lo slogan che risuonerà tra chi – e sono sempre più numerosi – ha deciso di adottare uno stile di vita rispettoso degli…
“La vita è una combinazione di pasta e magia.”
(Federico Fellini)
Go vegan: mercoledì 1 novembre sarà questo lo slogan che risuonerà tra chi – e sono sempre più numerosi – ha deciso di adottare uno stile di vita rispettoso degli…
La Fabbrica di Cioccolato Gay-Odin a Napoli è uno degli indirizzi golosi della città partenopea. Lo storico stabilimento affonda le sue radici nella bottega e cioccolateria aperta nel cuore di…
Il mood newyorchese sbarca nel cuore di Roma: il brand di ristorazione Scarpetta Nyc è approdato in Italia e ha scelto il nuovo Hotel InterContinental Rome Ambasciatori Palace, inaugurato a…
Ad Acqualagna è arrivata l’ora del suo tartufo bianco. Il borgo marchigiano in provincia di Pesaro Urbino rinnova l’appuntamento con la storica manifestazione dedicata al suo prodotto più pregiato. La…
Iginio Massari fa tris a Roma. La sua alta pasticceria debutta anche non lontano da piazza di Spagna, in via due Macelli 61. Salgono così a tre i pop-up romani…
Bisogna riavvolgere il nastro e tornare indietro di oltre 2mila anni. In quel tempo lontanissimo, nell’Ireland’s Ancient East, veniva celebrato l’antico festival celtico di Samhain, celebrazione che ricorreva tra l’ultimo…
Sono Massimo Bottura e Niko Romito i re della ristorazione italiana, seguiti da Heinz Beck e Enrico Crippa. Lo ha decretato Gambero Rosso che ha appena lanciato Ristoranti d’Italia 2024,…
C’era un tempo in cui le castagne venivano chiamate il “pane dei poveri”. Crescendo, spontaneamente e in grandi quantità, sugli alberi, erano il pasto per eccellenza dei bisognosi. Ogni, a…
Dal Giappone a Macerata esplorando i linguaggi del cibo: ci saranno numerose ispirazioni nipponiche e naturalmente anche tanti sapori locali nel nuovo appuntamento con Tipicità Evo, la cui terza edizione è…
L’Okoberfest di Monaco di Baviera è ormai stata archiviata ma i fan della birra possono trovare sempre un buon motivo per un viaggio in Germania. Anzi, non solo loro, dato…