“La vita è una combinazione di pasta e magia.”
(Federico Fellini)
Scoprire i Caraibi attraverso il gusto è possibile grazie ai tanti festival culinari in calendario nelle varie isole e destinazioni. Adesso per esempio tocca alle Bvi, le Isole vergini britanniche,…
Birra e Belgio è un binomio famoso e consolidato, come dimostrano le oltre 1.600 etichette prodotte in più di 430 birrifici in ogni angolo del Paese. E da oggi questo…
Viaggio in Slovenia per Cook&Go dopo la pubblicazione della Guida Michelin 2023, dedicata al Paese. Ruolo di primo piano, in particolare, per le “stelle verdi”, ovvero quelle assegnate secondo parametri…
Le sue varianti, si dice, siano oltre cinquanta. E la sua storia sia da mille e una notte. Parliamo del biryani, piatto a base di riso e pollo ha attraversato…
Ci eravamo già stati con la ricetta dei burritos. E ora – a pochi giorni dalla festa che ne celebra l’indipendenza – non possiamo far altro che tornare il Messico….
Non di solo vino e vendemmia si parla in questo mese di settembre: a salire agli onori della cronaca è la amata birra ceca, anzi per essere precisi il suo…
Parla italiano la prima classifica The World’s 50 Best Hotels: ad essere incoronato campione del mondo è infatti il Passalacqua di Moltrasio, sul lago di Como, in quella che è…
Da tempo ormai anche gli hotel hanno adottato come loro filosofia il km zero – o quasi – nei propri ristoranti e nelle proposte food, per andare incontro a un’attenzione…
Settembre, mese dell’uva. E naturalmente della vendemmia, celebrata con eventi in tutta Italia. Per l’occasione la nostra rubrica gastroviaggiante Cook&Go torna nel Lazio, regione toccata prima dell’estate con la fresca…
Settembre non è solo il mese del rientro alla routine, è anche il mese che dà il via alla vendemmia, momento agricolo importante ma anche occasione per fare festa in…
