“La vita è una combinazione di pasta e magia.”
(Federico Fellini)
Vendemmie, festival, tour tematici: settembre dà il via alla stagione del vino, da celebrarsi ormai in tante modalità e non solo andando per cantine. Spesso non è neanche necessario allontanarsi…
La gloriosa storia della cucina italiana – di cui la rubrica Cook&Go narra sovente le gesta – è fitta di aneddoti, leggende, talvolta misteri. “Fattarielli”, come si usa dire in…
L’estate sta finendo. In Italia, ma non altrove, si sa. L’autunno alle porte – e in particolare ottobre e novembre – è stagione propizia per un viaggio alle Seychelles. In…
Non c’è estate a Roma – e non solo – senza il classico pomodoro col riso. Dal retrogusto anni Sessanta, quello delle domeniche al mare in famiglia, oggi questo piatto…
I sapori del mondo si incontrano in Giordania al Jordan International Food Festival, il nuovo evento culinario che celebra la cucina con ospiti da 56 Paesi worldwide. Si svolgerà dal…
Arriva agosto e Afidop, l’Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp, propone un viaggio enogastronomico in Italia attraverso il suo patrimonio di formaggi unici al mondo per biodiversità, stagionature e latitudini…
I sapori d’estate sono protagonisti nei Mangia’s Resort di Torre del Barone, Favignana e Pollina in Sicilia con gli appuntamenti in compagnia di Giusina, volto noto di Food Network grazie al…
La K-pop, ovvero la cultura della Corea del sud, spopola nel mondo, con la sua cucina che si afferma anche in Italia. Già protagonista della nostra rubrica gastroviaggiante Cook&Go con…
Oltre 600 ristoranti in tutti e cinque i distretti con menù a prezzo fisso per quattro settimane, dal 22 luglio al 18 agosto: è la Restaurant Week di New York…
Si tratta di un’abitudine antica che trae origine dalle tradizioni locali, eppure è anche un trend modernissimo che si rinnova e piace sempre di più: parliamo del cibo di strada,…
