Avviso ai food lover: seicento ristoranti scontati a New York fino al 18 agosto
diOltre 600 ristoranti in tutti e cinque i distretti con menù a prezzo fisso per quattro settimane, dal 22 luglio al 18 agosto: è la Restaurant Week di New York…
FOOD
“La vita è una combinazione di pasta e magia.”
(Federico Fellini)
Street food d’Italia: gli indirizzi top selezionati da Gambero Rosso
diSi tratta di un’abitudine antica che trae origine dalle tradizioni locali, eppure è anche un trend modernissimo che si rinnova e piace sempre di più: parliamo del cibo di strada,…
Polonia per food lover: la ricetta degli amatissimi pierogi
diTutti pazzi per il food polacco. Lo testimonia l’evoluzione della scena gastronomica. Salgono infatti a sei i ristoranti stellati inseriti nella prestigiosa Guida Michelin 2024. Danzica si aggiudica la prima…
Le Fiandre della birra: viaggio a tema tra degustazioni e yoga
diCertamente è proverbiale la rivalità tra irlandesi, scozzesi e belgi riguardo le birre più buone, quelle più originali, ma al di là delle contese le Fiandre possono vantare una ricca…
Olimpiadi e buon cibo a Parigi: la ricetta dei Macaron francesi
diConto alla rovescia per i Giochi Olimpici di Parigi 2024, che dal 26 luglio all’11 agosto e poi dal 28 agosto all’8 settembre trasformeranno la capitale francese nel primo palcoscenico…
Finlandia: dieci tappe a Saimaa, regione europea della gastronomia
diA pochi giorni dall’annuncio dei nuovi ristoranti stellati Michelin dei paesi nordici, tenutosi in Finlandia, Visit Finland ha selezionato le 10 migliori esperienze culinarie da vivere a Saimaa, eletta Regione…
Usa, come preparare lo smash burger nel giorno dell’Indipendenza
diFesta nazionale negli Usa per l’Independence Day. Il 4 luglio si celebra infatti l’adozione, dal 1776, della Dichiarazione d’indipendenza degli Stati Uniti d’America: quel giorno, in quell’anno, tredici colonie si…
Fluffy pancake, la ricetta delle “nuvole” giapponesi regine di Instagram
diTra Oriente e Occidente la disfida culturale è anche a colpi di pancake. Il confronto è tra gli Stati Uniti, patria delle “frittelle” a colazione, e il Giappone, dove già…
Calciomania: la ricetta della pizza-scarpino di chef Ciro Di Maio
diArchiviati gli Europei di Atletica, e alla vigilia delle Olimpiadi di Parigi, è tempo di “pallone” con i campionati Uefa Euro 2024, in corso in Germania. Un’occasione per declinare lo…
Cena Thai “stellata”: il ristorante con osservatorio astronomico è a Phuket
diUna cena stellata, ma in senso letterale, è quella che si può vivere in Thailandia, precisamente sull’isola di Phuket. Qui il resort di lusso Anantara Layan Phuket Resort offre infatti…