Polonia da assaporare: la ricetta dei pyzy ripieni di carne
diParola d’ordine: rallentare. Il miglior modo per farlo? Viaggiando in una meta rilassante e vera come la Polonia e assaporandone i piatti tipici. Tra questi, oltre ai pierogi di cui…
Polonia
L’altra Polonia: il tour perfetto per gli amanti dell’architettura
diNon solo un importante patrimonio storico: la Polonia, con la sua storia ricca e complessa, si presenta oggi anche come palcoscenico di architettura contemporanea, caratterizzata da un connubio di innovazione…
Polonia per food lover: la ricetta degli amatissimi pierogi
diTutti pazzi per il food polacco. Lo testimonia l’evoluzione della scena gastronomica. Salgono infatti a sei i ristoranti stellati inseriti nella prestigiosa Guida Michelin 2024. Danzica si aggiudica la prima…
Polonia in tavola: la ricetta dell’opera d’arte di chef Maliszewski
diQuest’anno, l’Ente Nazionale Polacco per il Turismo ha intrapreso un nuovo modello di promozione per far scoprire l’anima del Paese e il suo modo di raccontarsi attraverso la sua cucina….
È Christmas time in Europa: le mete natalizie da non perdere
diAlberi che si accendono, centri storici che si illuminano di installazioni di luci, casette di legno, mercatini, concerti e tradizioni: è dicembre e parte ufficialmente il countdown al Natale, anche…
La ricetta dell’insalata “mizeria” nella Polonia delle Stelle Michelin
diFa passi da gigante l’enogastronomia polacca, sempre più blasonata. E mentre tre ristoranti in Polonia ricevono stelle Michelin – il Nuta di Varsavia (una), la Bottiglieria 1881 di Cracovia (due)…
Il camperista (im)perfetto, guida ai viaggi on the road
diTutti pazzi per il camper. La vacanza all’aria aperta e a contatto con la natura è quella che più cresce nei consensi post Covid e la casa a due ruote…
Cook&Go: la ricetta dei pączki, i bomboloni polacchi di Carnevale
diArriva la nuova rubrica gastroviaggiante Cook&Go, il ricettario di ViaggiOff. Un giro del mondo del food per realizzare a casa propria i piatti tipici delle destinazioni. Prima tappa, la Polonia….
Il primo museo dedicato alla vodka è a Varsavia
diÈ l’unico museo al mondo interamente dedicato alla vodka e si trova a Varsavia. Un soggiorno nella capitale polacca deve contemplare questa tappa ospitata nel complesso delle fabbriche rivitalizzate Koneser, una…