Dalla Persia all’India: la ricetta del byriani di pollo
diLe sue varianti, si dice, siano oltre cinquanta. E la sua storia sia da mille e una notte. Parliamo del biryani, piatto a base di riso e pollo ha attraversato…
India
Trent’anni di Aladdin, viaggio nell’Oriente del classico Disney
diPalazzi moreschi, il genio della lampada, il tappeto volante e l’amata colonna sonora: sono passati esattamente trent’anni dall’arrivo sul grande schermo di Aladdin, uno dei grandi classici animati Disney rilanciato…