Manifesto del pane: la ricetta (e le regole) di Slow Food
diC’è una storia su tutte che risale davvero alla notte dei tempi: è quella del pane, di cui oggi 16 ottobre si celebra il World Day, ricorrenza collegata alla Giornata…
Giordania
La Giordania ha un nuovo sito Unesco: è il tesoro nabateo Umm al-Jimal
diLa Giordania ha un nuovo sito Unesco: si tratta del sito archeologico di Umm al-Jimal, inserito nella Lista del Patrimonio Mondiale durante la 46a sessione del World Heritage Committee che…
La Giordania celebra le cucine del mondo con l’International Food Festival
diI sapori del mondo si incontrano in Giordania al Jordan International Food Festival, il nuovo evento culinario che celebra la cucina con ospiti da 56 Paesi worldwide. Si svolgerà dal…
Tra Bibbia e mosaici: l’altra Giordania è a Madaba
diLa Giordania non è solo Petra e Mar Morto: nel Paese continuano gli interventi per sviluppare nuovi itinerari e migliorare i servizi turistici in vista della piena ripresa del turismo…
Mansaf d’agnello, la ricetta del piatto nazionale della Giordania
diLa ricetta della settimana proviene da una delle destinazioni-principe di questa estate: la Giordania, reduce da tra l’altro da una recente semplificazione delle regole d’ingresso. Si tratta del Mansaf, piatto…
Petra Light Festival, la perla della Giordania si illumina con l’arte in 3D
diTutto il fascino di Petra arricchito dalla tecnologia 3D per un nuovo evento immersivo e multisensoriale che accenderà i riflettori sul celebre sito giordano. L’antica città di Petra prenderà vita…
Trent’anni di Aladdin, viaggio nell’Oriente del classico Disney
diPalazzi moreschi, il genio della lampada, il tappeto volante e l’amata colonna sonora: sono passati esattamente trent’anni dall’arrivo sul grande schermo di Aladdin, uno dei grandi classici animati Disney rilanciato…
Thru-Hike 2022 in Giordania: a piedi tra Petra e Wadi Rum
diAppassionati di cammini escursionistici sfidanti a raccolta: sta per tornare Thru-Hike, la manifestazione che si snoda lungo il Jordan Trail e che immergerà gli sportivi nei panorami naturali e storici della…
La ricetta dell’hummus per sentirsi (ancora) in Giordania
di“Mangiare insieme è un contratto d’amore”. Recita così un antico proverbio giordano. L’hummus – ricetta tipico di questa terra, oggi purtroppo chiusa al turismo dall’Italia – è il nuovo protagonista…
Tenda a bolla e vista mozzafiato: in Giordania apre il Mountain Cafè
diCaffè in tende a bolla, con vista mozzafiato. È possibile degustarlo al nuovo Mountain Cafè di Salt, location che si candida a diventare imperdibile non appena la Giordania rientrerà tra…