La ricetta dei ravioli cinesi su Cook&Go
diI ravioli cinesi piacciono davvero a tutti. Punto forte della tradizione gastronomica cinese sia del nord che del sud, l’origine di questo piatto si perde nei tempi. Si mangiano tutto l’anno…
Cook&Go
La vera ricetta della pizza napoletana su Cook&Go
diLockdown, per noi italiani, è sinonimo di pizza fatta in casa, tanto che durante la prima ondata andò a ruba il lievito nei supermercati. Ora che l’Italia è per metà…
Colazione dominicana su Cook&Go: come preparare “Los Tres Golpes”
diIl gastroviaggio di Cook&Go fa tappa in Repubblica Dominicana con la colazione tipica dell’isola, chiamata “Los Tres Golpes”, i tre colpi. Alla base di questo piatto – spiega l’ente del…
La ricetta dei Cornish Pasty: l’icona dello street food inglese su Cook&Go
diAlla domanda “che sapore ha l’Inghilterra?”, in molti risponderebbero quella del Cornish Pasty: il fagottino di pasta ripieno di carne e verdure, nato in Cornovaglia e oggi vera icona dello…
Cook&Go, tappa in Argentina:
la ricetta delle torrijas
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La Quaresima è il “tempo del magro”, dell’astinenza e in passato – durante il regno di Carlo Magno – il mancato rispetto del digiuno comportava addirittura l’impiccagione. Oggi lo scenario…
Cook&Go: la ricetta dei pączki, i bomboloni polacchi di Carnevale
diArriva la nuova rubrica gastroviaggiante Cook&Go, il ricettario di ViaggiOff. Un giro del mondo del food per realizzare a casa propria i piatti tipici delle destinazioni. Prima tappa, la Polonia….