La Turchia e l’arte del pane: la ricetta della yufka
diL’arte della panificazione ha una delle sue più importanti sedi in Turchia, dove i prodotti che ne derivano – dal classico “somun”, servito a ogni pasto, alla “yufka”, patrimonio Unesco…
yufka
L’arte della panificazione ha una delle sue più importanti sedi in Turchia, dove i prodotti che ne derivano – dal classico “somun”, servito a ogni pasto, alla “yufka”, patrimonio Unesco…