Settimana della Cucina Turca: la ricetta della pizza “lahmacun”
diTurchia non amor. Dal 21 al 27 maggio torna la Settimana della Cucina Turca celebrata ogni anno sotto la supervisione della “prima signora” Emine Erdoğan. Tema 2026 è “Bir Sofrada…
Turchia
La Turchia diventa destinazione benessere: riti antichi e nuovo lusso
diNel panorama contemporaneo del viaggio, il benessere non è più un semplice complemento dell’esperienza turistica, ma una vera e propria motivazione di scelta. Sempre più viaggiatori cercano destinazioni capaci di…
L’altro volto della Turchia: lungo la Via Licia con Legambiente
diEsiste un modo alternativo per scoprire la Turchia, diverso dalle classiche rotte di Istanbul e della Cappadocia, seguendo un itinerario che attraversa villaggi rurali, rovine antiche e natura. Ecco la…
Cappadocia Michelin: la ricetta del kayısı yahnisi, stufato di carne e albicocche
diLa Cappadocia turca entra in pompa magna nel mondo gourmet. A sancirlo è il suo ingresso nella Guida Michelin 2025. Dopo Istanbul, İzmir e Muğla, anche la regione dell’Anatolia centrale…
Antalya oltre l’estate: alternative family friendly in Turchia
diAntalya tutto l’anno: nuove aperture, parchi tematici e attrazioni indoor raccontano una città che non punta più solo sul turismo estivo. Oggi la capitale turistica della Turchia– stabilmente tra le…
La Turchia e l’arte del pane: la ricetta della yufka
diL’arte della panificazione ha una delle sue più importanti sedi in Turchia, dove i prodotti che ne derivano – dal classico “somun”, servito a ogni pasto, alla “yufka”, patrimonio Unesco…
Turchia, l’architettura moderna di Ankara candidata Unesco
diLa capitale della Türkiye, Ankara, punta al Patrimonio Mondiale dell’Unesco. per il suo patrimonio architettonico moderno. Ankara, capitale turca, è stata recentemente inserita nella Lista Propositiva del Patrimonio Mondiale dell’Unesco…
Turchia, ricetta vegana dei dolma: involtini di foglie di vite
diIl 1° novembre, come scritto qui, il mondo ha festeggiato il World Vegan Day, la Giornata Mondiale dei Vegani. La ricorrenza, nata in Gran Bretagna nel 1994, celebra il veganismo, movimento che…
San Valentino, partiamo? Viaggi per coppie globetrotter
diA cena sì, ma a lume di candela per essere in linea con la salvaguardia energetica. In Sudamerica ma a giugno, in mongolfiera o con le ciaspole ai piedi, fino…
Da caserma a regno dei libri: a Istanbul nasce la Biblioteca Rami
diC’è un nuovo indirizzo in Turchia per i turisti amanti dei libri e della letteratura. Nasce la Biblioteca Rami, situata a Eyüpsultan, Istanbul, e si trova nell’ex caserma Rami del…