In alto i calici: una vacanza a Philadelphia può allungarsi anche nella regione nei dintorni della città americana, ricca di proposte per gli amanti del buon bere, curiosi di scoprire caratteristiche birrerie, cantine o distillerie locali.
Dopo una giornata di visite tra giardini, musei ed edifici storici, sarà ritemprante concedersi di assaporare una birra fresca, un bicchiere di vino o una degustazione di distillati in uno dei caratteristici locali di The Countryside of Philadelphia, presso la contea di Chester. La destinazione potrà incuriosire per chi non può rinunciare ai piaceri del palato, oltre a offrire un ricco patrimonio paesaggistico, storico e culturale.
Qui sorgono infatti numerosi locali tradizionali che propongono le specialità tipiche della regione accompagnate, in base alle preferenze, da birra, vino o distillati. Per saperne di più, ecco una breve guida pratica.
Birrerie
Le più importanti sono oltre 25 in tutta la regione, ciascuna offre la propria selezione di birre (alcune artigianali) servite in un’atmosfera festosa e in abbinamento a menù con un mix di pietanze tradizionali e internazionali. In base agli orari di apertura è anche possibile gustare brunch e grigliate o partecipare a eventi speciali.
Cantine ed enoteche
Talvolta situate nei pressi dei vigneti da cui raccolgono la materia prima, le principali cantine ed enoteche della regione offrono degustazioni libere o su appuntamento (verificare con la cantina interessata prima di pianificare la visita). Da non perdere anche il Brandywine Valley Wine Trail, un’iniziativa ideata da sette aziende vinicole a conduzione familiare, che accolgono i visitatori e li accompagnano in un percorso per provare i vini regionali e scoprire il processo di vinificazione e godersi divertenti eventi in cantina.
Distillerie
Non mancano, infine, distillerie artigianali che producono whisky, vodka, gin, molti altri liquori e anche il sidro, tutti preparati con ingredienti selezionati e nella maggior parte dei casi di provenienza locale. Alcune distillerie propongono anche varianti analcoliche e una selezione di pietanze per chi è in viaggio con l’intera famiglia, oltre ad avvincenti racconti di storie e tradizioni del luogo.
