Vai col valzer: gran ballo a Roma sulle note di Strauss
diRoma chiama Vienna: la Città eterna per una notte si ispirerà alla capitale del valzer, che proprio quest’anno festeggia il suo re Strauss. L’appuntamento è a Roma, l‘8 novembre, quando…
SPONSOR 2
La stagione della zucca: ricetta dei picarones del Perù
diLa zucca è l’ortaggio simbolo dell’autunno per diversi motivi: la stagionalità (ottobre è il mese del raccolto) e il legame con Halloween. Per questo è la protagonista di questa puntata…
La ricetta del flødeboller, il “moretto” di Danimarca
diC’è un luogo tra tutti che profuma di burro e cannella. Questo posto del mondo è la Danimarca e in particolare Copenhagen, dove oggi Cook&Go propone un tour delle sue…
Buon compleanno Strauss: Vienna festeggia il re del valzer
diBuon compleanno Johann Strauss: il 25 ottobre cade il 200 anniversario della nascita del celebre compositore austriaco e Vienna gli rende omaggio. Si tratta in realtà del momento clou di un…
Il gusto delle Seychelles: la ricetta del tradizionale Kat Kat
diLe conosciamo per spiagge di sabbia bianca. Per l’incredibile biodiversità marina. Per il clima tropicale e per la loro “estate tutto l’anno”. Le conosciamo per le gazze, i bulbul, le…
Voglia di Svezia: la ricetta della salsa di gamberetti Skagenrora
diNel punto più a nord della Danimarca, là dove il Mare del Nord incontra il Baltico, sorge Skagen, un pittoresco villaggio di pescatori con casette color ocra e luci nordiche…
Ricetta degli gnocchi di patate. Cook&Go spinge sulla cucina italiana Unesco
diIl giorno “x” si avvicina. È il 10 dicembre, data in cui a Nuova Delhi l’Unesco voterà la candidatura della cucina italiana a Patrimonio immateriale dell’Umanità. Un’incoronazione promossa in primis…
Taormina gourmet: cena stellata a quattro mani al VRetreats Mazzarò Sea Palace
diLa cucina come linguaggio condiviso: a Taormina va in scena una serata esclusiva nella cornice di uno degli hotel più affascinanti del Mediterraneo, per vivere un viaggio tra sapori, storie…
Welcome to Sri Lanka: la ricetta del budino al cocco Watalappam
diLo Sri Lanka volta pagina e – da porta delle Maldive qual è – decide di sfoggiare i suoi gioielli. In che modo? Incentivando l’arrivo dei turisti con l’introduzione del…
Indonesia, cultura in tavola: la ricetta del tempeh in stile Menyawakan
diSecondo fonti storiche giavanesi, il tempeh è un alimento profondamente radicato nella cultura dell’isola di Giava sin dal XVI secolo. Non solo simbolo della cucina quotidiana, ma anche protagonista di…