Tutti pazzi per i Macaroni and Cheese: la ricetta originale americana
diNon è di certo un piatto gourmet, ma – c’è da scommetterci – solletica i palati di chiunque. Anche quelli più raffinati. Sono i macaroni and cheese, amichevolmente detti Mac…
FOOD
“La vita è una combinazione di pasta e magia.”
(Federico Fellini)
App e sommelier virtuale: a Milano l’enoteca digital di Winelivery
diIl calice di vino si sceglie, si ordina e si paga direttamente dal cellulare aprendo un’app: è l’evoluzione della consegna a domicilio che, stavolta, accade al tavolo di un vero…
Bulgaria, menù da 8 stelle firmato da sei chef Michelin
diOtto stelle Michelin per sei grandi chef, questi i numeri di un evento che debutta sulla scena gastronomica in Bulgaria e che andrà in scena al Kempinski Hotel Grand Arena…
Formaggi, mango e cioccolata: l’Andalusia è tutta da gustare
diUn’Andalusia tutta da gustare è quella che è andata in scena nel corso di H&T, Hospitality Innovation Show, evento dedicato all’ospitalità e alla gastronomia di cui si è svolta la…
Poisson Cru, la ricetta della poke bowl originaria di Tahiti
diBentornata Tahiti. Con l’apertura dei nuovi corridoi, gli italiani possono ora andare in vacanza in Polinesia francese. Per celebrare il ritorno di questa meta amatissima dagli sposi, proponiamo nella rubrica…
Mauritius da bere, quattro itinerari alla scoperta dell’isola del rum
diUn viaggio a Mauritius non è completo senza un assaggio di rum, una delle specialità da provare nella destinazione che è stata confermata tra i corridoi turistici dove poter viaggiare dall’Italia….
Come preparare la Nian Gao, la torta tipica del Capodanno cinese
diNon solo i tipici ravioli: per festeggiare il nuovo anno lunare i cinesi mettono in tavola tanti piatti tradizionali, e tra loro non può mancare la Nian Gao, la torta simbolo…
Rogo a Moltivolti, gara di solidarietà per il ristorante simbolo di Palermo
diMoltivolti è un ristorante simbolo nel quartiere palermitano, a due passi da piazza Santa Chiara, locale multietnico, luogo di accoglienza e punto di riferimento sociale, ma ora è in difficoltà…
Apre “Autentico Milano”, l’italianissima boutique di food e viaggi
diNasce a Milano una nuova boutique in cui si mescolano prodotti, aziende, territorio e viaggi: Autentico Milano propone prodotti enogastronomici d’eccellenza del made in Italy. Firmato da Only4You, destination management…
Sunday Roast, l’arrosto della domenica per festeggiare il ritorno dei turisti
diSei vaccinato contro il Covid? La Gran Bretagna ti spalanca le porte. Dal’11 febbraio, ha fatto sapere il governo di Boris Johnson, nessun tampone sarà più richiesto ai viaggiatori internazionali….