“La vita è una combinazione di pasta e magia.”
(Federico Fellini)
Un drink ai Caraibi? Alle Isole Vergini Britanniche è da premio. La testata Usa Today ha annunciato i vincitori del Caribbean Readers’ Choice Awards e la destinazione figura tra le…
Dopo il gastroviaggio in Cina con gli involtini primavera, Cook&Go resta in Estremo Oriente con una ricetta simbolo del Giappone che ha ormai conquistato il mondo: il ramen. I tipici…
Il revival dei datteri, l’exploit dell’olio di avocado, e naturalmente la scelta consapevole del riciclo: partono da Instagram, TikTok & company i nuovi trend a tavola in tutto il mondo,…
Se c’è un piatto simbolo della Cina nel mondo, questi sono gli involtini primavera: serviti da quasi due millenni nel gigante asiatico e oggi diffusi nelle cucine di tutto il…
Cook&Go va incontro alle feste con una ricetta tipica del periodo natalizio. E se lo scorso anno eravamo stati a Londra con gli omini di pan di zenzero, quest’anno non…
Degustazioni, masterclass e stand enogastronomici per godere appieno l’atmosfera festiva anche nel calice. Il nuovo anno e l’Epifania si festeggiano sul mare e con Bacco a Taranto, dove dal 5…
Cosa c’è di meglio di un piatto di gulash fumante dopo un giro ai mercatini di Natale? Zuppa tradizionale mitteleuropea, se ne contendono la paternità diversi Paesi come Austria, Germania…
Noi gli argentini li chiamiamo “cugini”. Loro fanno altrettando. È un’amicizia di lunga data, che il tempo ha trasformato in “parentela”, quella tra i due Paesi che oggi vedono le…
Sardegna e Catalogna si incontrano in un piatto che ha fatto la storia della cucina di mare: il polpo alla catalana, appunto. Nato sull’Isola, ma retaggio del popolo che la…
Con l’avvio della stagione della neve, la nostra rubrica Cook&Go torna nel nord Italia: per l’esattezza in Friuli Venezia Giulia. Ci eravamo già stati con la ricetta del frico, ci…
