Al ristorante Philiaz il giro del mondo del gusto ispirato a Jules Verne
diSi ispira a Il Giro del Mondo in 80 giorni, il celebre romanzo di Jules Verne, il nuovo concept restaurant Philiaz di Caldaro, vicino a Bolzano. Quello che promette è…
FOOD
“La vita è una combinazione di pasta e magia.”
(Federico Fellini)
La Scozia del whisky:
viaggio nelle distillerie
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Non c’è viaggio in Scozia che non preveda le visite di distillerie di whisky, la bevanda d’oro liquido che praticamente fa parte dell’identità nazionale. Attualmente sono oltre un centinaio le…
Una latteria vintage
nel cuore di Londra
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Per chi ancora ricorda le vecchie latterie di quartiere milanesi, è immancabile l’effetto déjà vu. Ambiente in stile Anni Cinquanta, tavoli in formica con i bordi di alluminio, banconi in…
Londra, pizza e cocktail
nella chiesa sconsacrata
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Ci voleva un mercato per fare riaprire le porte dell’ottocentesca chiesa sconsacrata di Saint Mark, a Londra. Al posto dei banchi di preghiera, tra le navate della chiesa in North…
Se lo chef dell’hotel è stellato: le new entry Michelin 2020
diÈ stata pubblicata la 65esima edizione della Guida Michelin Italia. Presentata al Teatro Municipale di Piacenza, la “sacra Bibbia” della ristorazione è uno degli appuntamenti più attesi dagli addetti al…
Apre l’Oyster Bar, atmosfere bretoni a Milano
diUn oyster bar mancava proprio nel panorama enogastronomico milanese. Mancava, ma ora c’è. Ispirato ai popolari chioschi di ostriche e frutti di mare delle coste normanne e bretoni, il nuovo…
“Volare” diventa un gelato
nella Puglia di Modugno
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Si può racchiudere una canzone in un gelato? Certo che sì. Ci ha provato, e con risultati decisamente lusinghieri, Anastasia Campanella, titolare della gelateria Mario Campanella Il Super Mago del…
I migliori ristoranti per TripAdvisor: Cannavacciuolo al top
diIl ristorante Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo fa la parte del leone ai TripAdvisor Travelers’ Choice Restaurants 2019. Si aggiudica infatti i premi come terzo ristorante di lusso più apprezzato…
Viaggio nell’olio al Castello di Monte Vibiano in Umbria
diIn Umbria, al Castello di Monte Vibiano (15 km da Perugia), abitato dalla famiglia Fasola Bologna fin dalla fine dell’800, la full immersion in 700 ettari di terra con circa…
Tutti i sapori d’Irlanda nel festival Taste the Island
diFestival culinari, mercati contadini, ristoranti stellati, visite di produttori artigianali: fino al 30 novembre sono ancora tante le occasioni per gustare i sapori d’Irlanda con “Taste the Island”, il festival…