Cenare o bere un drink a un passo dal cielo: l’immagine è suggestiva, ed è l’esperienza che promette la nuova location lifestyle che sta per aprire a Rotterdam.
Dal 19 dicembre The Zalmhaventoren, l’edificio più alto del Benelux, ospiterà un ristorante e un cocktail bar da cui godere della migliore vista sulla città olandese.
Con i suoi 215 metri di altezza, l’edificio Zalmhaventoren è già da anni un’icona dello skyline di Rotterdam. Gli ultimi due piani (57 e 58) finora rimasti vuoti dal 19 dicembre diventeranno la sede del ristorante e cocktail bar deluxe Celest. Il locale è ispirato ad un’opera dello scrittore americano Edgar Allan Poe, “L’avventura senza pari di un certo Hans Pfaall” del 1835.
Sarà più di una semplice esperienza culinaria con vista su Rotterdam: Celest punta a portare con la fantasia i visitatori da Rotterdam sulla luna, attraverso una narrazione retro futuristica e un design intrigante. Il concetto infatti ha le sue origini nella storia di Hans Pfaall, un uomo che viaggia da Rotterdam alla luna in 19 giorni a bordo di una mongolfiera da lui costruita. Dal suo pallone, lontano dalle preoccupazioni e dai doveri terreni, Pfaall vede la terra, gli oceani, la luna, le stelle e i pianeti; tutti elementi che ritorneranno in Celest.
Il viaggio surreale inizia già con la presentazione del logo che combina lo stile del XIX secolo con elementi moderni. La mongolfiera, elemento principale, ha una forma semplice che ricorda le incisioni del XIX secolo, mentre il nome è scritto con caratteri tipografici nitidi e contemporanei.
Nello specifico, il 57simo piano osputerà il cocktail bar mentre l’ultimo piano sarà la casa del ristorante, che offrirà un’esperienza gastronomica a base di menù stagionali curati da una squadra capeggiata dallo chef Lars Drost.
