Prendi farina di ceci, verdure e spezie, e il gioco è fatto. Sono i tre ingredienti alla base delle pakora,…
Da piatto simbolo del subcontinente indiano a icona dello street food vegano, il passo è stato breve. Stiamo parlando dei…
All’alba del 3 febbraio 2025, ad Allahabad, tra le quattro città più sacre dell’India, andrà in scena, sulle rive del…
Le sue varianti, si dice, siano oltre cinquanta. E la sua storia sia da mille e una notte. Parliamo del…
Palazzi moreschi, il genio della lampada, il tappeto volante e l'amata colonna sonora: sono passati esattamente trent'anni dall'arrivo sul grande…