FOOD

“La vita è una combinazione di pasta e magia.”

(Federico Fellini)

Italia da bere in quattro tappe: il grand tour Rocco Forte

Non tutti i viaggi corrono lungo rotte consuete. Rocco Forte Hotels spariglia le carte e propone un'inedita esperienza sensoriale dove…

4 giorni ago

Giro del mondo in 10 ristoranti etnici in Italia

Per viaggiare, talvolta, non serve fare le valigie. Ma basta accomodarsi. Per la Giornata Mondiale del Turismo (celebrata come ogni…

1 settimana ago

Roma in 12 ore con Popeyes (giusto il tempo di marinare il pollo)

Chi l’ha detto che il fast food sia sempre e solo sinonimo di fretta? A ribaltare le regole del gioco…

2 settimane ago

La Restaurant Week torna a ottobre alle Isole Vergini Britanniche

Le British Virgin Islands inaugurano una nuova stagione di eventi gastronomici puntando sui sapori di Tortola, l'isola principale e capitale…

3 settimane ago

A Valencia tutto pronto per il World Paella Day, simbolo local nel mondo

Valencia celebra la paella: dodici chef provenienti da tre continenti si sfideranno per il migliore piatto simbolo della gastronomia locale…

4 settimane ago

Zuma apre ad Atene: fine dining nipponico in salsa greca

Tra il blu profondo dell’Egeo e le linee sinuose del design d’autore, la mappa del lifestyle mediterraneo si arricchisce di…

1 mese ago

Amalfi incorona chef Cosentino Magister – La ricetta originale degli scialatielli

«Mi sono scialato», disse quel tale. «Li chiamerò scialiatielli», pensò tosto Enrico Cosentino. Era il giorno in cui lo chef…

1 mese ago

Tirolo gourmet in sei tappe dalla grotta alla fortezza

Un mondo alternativo di visitare il Tirolo? Seguendo il fil rouge delle sue storie "gastronomiche", dal ristornate Blaue Quelle, affacciato…

1 mese ago

Cucina dell’ingegno, la ricetta del “caldo de millo” di Lanzarote

Terra resiliente, coltivazioni resilienti, contadini resilienti. Del resto non potrebbe essere altrimenti: fu a partire dal 1º settembre del 1730…

2 mesi ago

Campania segreta: a Teano nasce Il Quinto Elemento

A settembre apre nel centro storico della cittadina casertana un nuovo indirizzo tra storia, cucina di territorio e ospitalità discreta.…

3 mesi ago