Cook&Go

Risotto alla monzese: la ricetta di Le Méridien Visconti Rome

Al Longitude 12 Bistrot & Jardin, il ristorante del Le Méridien Visconti Rome, la domenica torna a essere un rito…

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Club sandwich, la ricetta dell’iconico comfort food Usa

Partiamo dalla notizia: Kfc porta nei suoi menù il Colonel’s Sandwich ispirato al club sandwich, rivisitazione street-luxury del grande classico…

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Il pan di Seychelles: la ricetta del dolcissimo Maspen

Tra l’azzurro intenso dell’Oceano Indiano e il bianco abbagliante delle spiagge delle Seychelles nasce un dolce che profuma di storia…

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Cappadocia Michelin: la ricetta del kayısı yahnisi, stufato di carne e albicocche

La Cappadocia turca entra in pompa magna nel mondo gourmet. A sancirlo è il suo ingresso nella Guida Michelin 2025.…

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Copenhagen, maratona tra i bignè: la ricetta dei fastelavnsboller

Si tiene il 1° febbraio a Copenhagen la seconda edizione della Fastelavn Bun Run, corsa sociale durante la quale i…

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Comfort food: la ricetta delle frittelle di mele bavaresi

Dalle Alpi italiane alle regioni artiche, fino alle mete oltreoceano, CamperDays traccia una mappa gastronomica che attraversa cucine e paesaggi…

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Veguanuary, la ricetta delle polpette di fiocchi d’avena e fagioli di Merano

Nato dalla crasi tra vegan e january, è l'ora di veganuary: sfida globale e un movimento no-profit che invita le…

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Viaggio nel tempo: la ricetta del Savillum, il dolce dell’Antica Roma

Il ricettario gastroviaggiante Cook&Go riparte muovendosi, stavolta, nel tempo invece che nello spazio. Protagonista di questa puntata è infatti il…

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Toscana: la ricetta del panforte, il dolce delle feste

Profumi, gesti antichi, ricette simili a rituali: è il Natale in Toscana, terra di grandi tradizioni gastronomiche, esaltate da Toscana…

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Cucina italiana Unesco: la ricetta delle pallotte cacio e ova d’Abruzzo

Non sono la dieta mediterranea che lo era sin dal 2010. Da mercoledì scorso anche la Cucina italiana è entrata…

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