Paese che vai street food che trovi: il cibo di strada ha origini antiche, riflette le tradizioni e le abitudini locali e in viaggio sa spesso raccontare l’anima di un luogo meglio di tante guide e di tanti altri indizi.
Al tempo stesso si sta tuttavia trasformando anche in esperienza culinaria gourmet, capace di offrire un’ampia varietà di prelibatezze e specialità locali. E così succede che si può viaggiare dal più scontato e pop hot dog, immancabile per le strade newyorchesi, a food truck specializzati in cibi freschi e ricercati, a base di ingredienti locali
Addirittura lo street food approda negli hotel di lusso. In alcuni Sandals Resorts e al Beaches Turks and Caicos è oggi possibile vivere quest’esperienza in chiave più raffinata e gourmet, magari con vista sul mare, e con spirito internazionale visto che alle specialità locali si affiancano spesso piatti da diverse parti del mondo.
Toteki, La Palma e Kishi: i food truck al Sandals Royal Curaçao
Al Sandals Royal Curaçao (Curaçao) si può fare un viaggio culinario intorno al mondo, approfittando dei tre nuovi food truck collocati nei pressi della spiaggia, aperti da mezzogiorno a tarda sera. Al Toteki si trovano piatti tradizionali di Curaçao, La Palma serve tapas spagnole e, infine, da Kishi si gusta la cucina fusion asiatica.
Dal caffè alle crepes in salsa caraibica al Sandals Royal Bahamian – Bahamas
I due food truck presenti al Sandals Royal Bahamian (Bahamas) accompagnano in un viaggio culinario tra sapori e profumi. Il Coco Queen propone piatti della cucina fusion delle Bahamas, tacos di ispirazione locale e frutti di mare freschi, ed è aperto a pranzo e cena. Per iniziare la giornata con un dolce e un caffè ecco Sweet ‘N’ Tings.
Il nuovo Taquiero al Sandals South Coast in Giamaica
Al Sandals South Coast in Giamaica ha debuttato il Taquiero, food truck che fonde la tradizionale cucina messicana con i sapori esotici e piccanti dei Caraibi.
Quattro food truck al Beaches Turks & Caicos Resort Villages & Spa
Per una serata informale sulla spiaggia o un pranzo con i bambini (il brand Beaches Resorts è dedicato alle famiglie, mentre i Sandals Resorts sono adults only) nei pressi del parco acquatico, sono quattro i food truck tra cui scegliere al Beaches Turks & Caicos Resort Villages & Spa. Dai mac ’n cheese artigianali ai frappè, dall’autentico jerk fino alle bevande dai sapori locali.
Il Jerk Truck in spiaggia, con posti a sedere all’aperto, propone un’esperienza caraibica con i sapori dell’isola, mentre al The Dive ci si rinfresca con succhi e birre.
