Ci voleva un mercato per fare riaprire le porte dell’ottocentesca chiesa sconsacrata di Saint Mark, a Londra. Al posto dei banchi di preghiera, tra le navate della chiesa in North Audley Street, trovano ora posto bancarelle di prodotti alimentari e i banconi di bar e pizzerie del nuovo Mercato Mayfair.
Dopo Elephant & Castle, Mercato Metropolitano è approdato nel cuore di uno dei quartieri più esclusivi della capitale britannica, aprendo in una location decisamente insolita. Da trent’anni sconsacrata e iscritta nella lista di I Grado dell’Heritage at Risk Register, la chiesa di Saint Mark è stata ristrutturata con un investimento di 5 milioni di sterline.
Distribuiti su quattro livelli si trovano ristoranti, gastronomie, cocktail bar, un micro-birrificio, una gelateria, dove mangiare una pizza, un piatto di pasta fatta in casa o un gelato artigianale. In linea con la mission di Mercato Metropolitano, molti dei locali sono Made in Italy o gestiti da italiani, che impiegano ingredienti freschi, artigianali, il più possibile sostenibili.
La terrazza sul tetto sarà aperta nei mesi estivi, mentre nella cripta è ospitata la cantina dove fare degustazioni di vini, eventi e cooking class. Nel seminterrato è situato anche il Mayfair Community Space, punto di ritrovo aperto a residenti e associazioni locali, dove si terranno lezioni e spettacoli musicali, con l’obiettivo di renderli accessibili alle famiglie del quartiere.
