Una cena stellata, ma in senso letterale, è quella che si può vivere in Thailandia, precisamente sull’isola di Phuket. Qui il resort di lusso Anantara Layan Phuket Resort offre infatti un’esperienza gastronomica con vista sulla volta celeste.
Il suo ristorante non è solo racchiuso in pareti di vetro come in una serra, ma svela sul suo tetto una chicca: un vero e proprio osservatorio. Dara Cuisine Phuket and Sky Observatory si trasforma così in un luogo privilegiato da cui osservare le stelle grazie a un telescopio ultramoderno.
E così il viaggio gastronomico diventa anche astronomico. Dopo la cena, gli ospiti raggiungono i rooftop dove possono ascoltare storie e informazioni sulla volta stellata. E poi, grazie agli sky storyteller che li accompagnano sotto la cupola dell’osservatorio, sono pronti a scoprire le meraviglie del cielo notturno, magari mentre si sorseggia un cocktail ispirato ai nomi delle costellazioni.
Il ristorante offre un menù che rende omaggio ai sapori della cucina thailandese, conta anche su un giardino di erbe aromatiche e lo chef con la sua equipe propongono anche corsi di cucina Thai agli ospiti.
