FOOD

Tipicità Festival, ci siamo: un tocco di Giappone nelle Marche

Conto alla rovescia per la prossima edizione di Tipicità Festival, con madrina Maria Grazia Cucinotta. La manifestazione marchigiana torna a…

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Carnevale brasiliano: la ricetta dei panini al formaggio Pão-de-Queijo

Per quanto possa essere entusiasmante il Carnevale italiano, e in particolare quello di Venezia, tale festa che precede la Quaresima…

10 mesi ago

Formentera per food lover: la ricetta dello stufato sofrit pagès

L'Isla più che mai bonita. Siamo a Formentera, perla dell'arcipelago spagnolo delle Baleari, che si prepara ad accogliere l'edizione 2025…

10 mesi ago

Giappone al bacio: la ricetta del Nama Chocolate, il dolce che si scioglie in bocca

Sensuale, persino afrodisiaco, capace di stimolare endorfine: il cioccolato è il protagonista di questa puntata del ricettario gastroviaggiante Cook&Go con…

10 mesi ago

Philadelphia da bere: tour tra birrerie, cantine e distillerie

In alto i calici: una vacanza a Philadelphia può allungarsi anche nella regione nei dintorni della città americana, ricca di…

10 mesi ago

Menù stellato in volo: Cathay si affida al cantonese Yat Tung Heen

Il ristorante stellato Michelin Yat Tung Heen "sale" a bordo di Cathay Pacific, per offrire una nuova esperienza culinaria di…

11 mesi ago

Fettuccelle dell’Amore: la ricetta della cacio e pepe (rosa) con gambero rosso

Colpo di fulmine a tavola tra Roma e la Sicilia in una ricetta studiata ad hoc per San Valentino dallo…

11 mesi ago

Cina in tavola: la ricetta delle Jian Dui, le palline dolci che suonano

Con l’avvicinarsi del Capodanno Cinese, che quest'anno va dal 29 gennaio al 12 febbraio, Chinasia by Idee per Viaggiare ha…

11 mesi ago

Chef Cuttaia al timone di Uovodiseppia, un angolo di Sicilia nel cuore di Milano

Pino Cuttaia, lo chef siciliano stellato, ha portato la sua cucina a Milano con l'apertura del bistrot Uovodiseppia, che propone…

11 mesi ago

Ungheria sul tetto Michelin: la ricetta della zuppa di amarene

Con 12 stelle Michelin, il numero più alto di sempre, l’Ungheria conquista quest’anno la fama meta imperdibile per i viaggiatori…

11 mesi ago