FOOD

Inarrestabile Arabia Saudita, la ricetta della sfoglia ripiena martabak

È inarrestabile l’avanzata turistica dell’Arabia Saudita che ha appena lanciato – in vari mercati, Italia compresa – la campagna internazionale…

8 mesi ago

Austria di gusto: gli appuntamenti all’insegna dello slow food in Carinzia

La regione austriaca della Carinzia non rappresenta solo una meta per gli appassionati di open-air, montagna e camminate nella natura.…

8 mesi ago

Andiam, andiamo a vendemmiar: se il viaggio è per wine lover

Vendemmie, festival, tour tematici: settembre dà il via alla stagione del vino, da celebrarsi ormai in tante modalità e non…

8 mesi ago

Il cannellone amalfitano compie 100 anni: storia e ricetta

La gloriosa storia della cucina italiana – di cui la rubrica Cook&Go narra sovente le gesta – è fitta di…

8 mesi ago

Il gusto creolo delle Seychelles: la ricetta della salsa piccante “lasos piman”

L’estate sta finendo. In Italia, ma non altrove, si sa. L’autunno alle porte – e in particolare ottobre e novembre…

8 mesi ago

Da tondo a rettangolare: la ricetta cool del pomodoro col riso

Non c’è estate a Roma – e non solo – senza il classico pomodoro col riso. Dal retrogusto anni Sessanta,…

9 mesi ago

La Giordania celebra le cucine del mondo con l’International Food Festival

I sapori del mondo si incontrano in Giordania al Jordan International Food Festival, il nuovo evento culinario che celebra la…

9 mesi ago

Italia dei formaggi: la ricetta della mousse dell’estate con Stelvio Dop

Arriva agosto e Afidop, l’Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp, propone un viaggio enogastronomico in Italia attraverso il suo patrimonio…

9 mesi ago

Sicilia, sapori d’estate e dolce vita nei resort Mangia’s con “Giusina in Cucina”

I sapori d'estate sono protagonisti nei Mangia's Resort di Torre del Barone, Favignana e Pollina in Sicilia con gli appuntamenti in…

9 mesi ago

Tutti pazzi per il K-food: la ricetta del pancake coreano Pajeon

La K-pop, ovvero la cultura della Corea del sud, spopola nel mondo, con la sua cucina che si afferma anche…

9 mesi ago