FOOD

Birra fai da te: come prepararla per celebrare a casa l’Oktoberfest

Tempo di Oktoberfest, l’attesissimo folk festival di Monaco di Baviera. E anche se quest’anno è stato cancellato causa Covid, noi…

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A Gardaland è l’ora dell’Oktoberfest: tutti gli eventi a tema

Dici Oktoberfest e pensi a Monaco di Baviera: ma per gli appassionati di uno degli appuntamenti goderecci più famosi dell'autunno…

4 anni ago

Sushi e champagne per sentirsi Vip: da Zuma Roma arriva il brunch gourmet

A Zuma Roma arriva il brunch. Chi ama dedicarsi al rito gourmet del weekend troverà un nuovo indirizzo nella Capitale…

4 anni ago

Voglia d’autunno in Valtellina: la ricetta originale dei pizzoccheri

Archiviata l’estate, siamo già nel mood autunnale con una gran voglia di sagre e long weekend all’insegna dell’enogastronomia. Inauguriamo, perciò,…

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Foodies a raccolta: a Bra la 13esima edizione di Cheese

Capitale mondiale dei formaggi a latte crudo per quattro giorni: dal 17 al 20 settembre Bra ospita Cheese, uno degli…

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Pancake in sei mosse: la colazione americana è servita

Tutti ne vanno pazzi. Che siano adulti o bambini. Parliamo degli americanissimi pancake, protagonisti assoluti delle colazioni a stelle e…

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A Zurigo il festival per foodie, buongustai e chef creativi

Conto alla rovescia per Food Zurich, considerato uno dei tre più grandi festival gastronomici d'Europa: la città svizzera si appresta…

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Rianata trapanese, l’antica ricetta della pizza con acciughe e origano

Il viaggio in Sicilia di Selvaggia Lucarelli e dello chef Lorenzo Biagiarelli ispira questa puntata di Cook&Go. Tappa a Trapani,…

4 anni ago

L’Arca del Gusto salverà i cibi a rischio estinzione con Slow Food e Relais & Châteaux

Un'arca per salvare i cibi a rischio di estinzione in tutto il mondo. È l'Arca del Gusto, il progetto di…

4 anni ago

Paella, ed è subito fiesta: la ricetta tipica valenciana

Se c’è un piatto che incarna l’essenza festosa e goliardica di un popolo, questa è la paella. La nostra rubrica…

4 anni ago