FOOD

“La vita è una combinazione di pasta e magia.”

(Federico Fellini)

Tagliatelle emiliane: la ricetta che ricorda Lucrezia Borgia

Ci siamo. Il 25 ottobre è arrivato e con lui la Giornata Mondiale della Pasta, istituita nel 1998 dall’Unione Italiana…

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Food lover, giro d’Europa tra i migliori festival gastronomici

Dal tartufo al cioccolato: l’autunno è ricco di festival che conquistano i food lover in Italia e in Europa e…

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La ricetta del flødeboller, il “moretto” di Danimarca

C’è un luogo tra tutti che profuma di burro e cannella. Questo posto del mondo è la Danimarca e in…

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Il gusto delle Seychelles: la ricetta del tradizionale Kat Kat

Le conosciamo per spiagge di sabbia bianca. Per l’incredibile biodiversità marina. Per il clima tropicale e per la loro “estate…

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Voglia di Svezia: la ricetta della salsa di gamberetti Skagenrora

Nel punto più a nord della Danimarca, là dove il Mare del Nord incontra il Baltico, sorge Skagen, un pittoresco…

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Ricetta degli gnocchi di patate. Cook&Go spinge sulla cucina italiana Unesco

Il giorno "x" si avvicina. È il 10 dicembre, data in cui a Nuova Delhi l’Unesco voterà la candidatura della…

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Sacramento regina californiana del gusto con “Farm to Fork”

California per foodies: Sacramento si trasforma in un palcoscenico gastronomico internazionale: debutta infatti “Farm to Fork at Terra Madre Americas”,…

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Taormina gourmet: cena stellata a quattro mani al VRetreats Mazzarò Sea Palace

La cucina come linguaggio condiviso: a Taormina va in scena una serata esclusiva nella cornice di uno degli hotel più…

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A Tokyo per gustare il kakigori, la “granita” giapponese gourmet

Quando le temperature sono ancora alte e si cerca una pausa ritemprante non c'è niente di meglio di un gelato…

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Nostra signora dei regag: la ricetta delle crêpe del Qatar

Indossa l’abaya, abito lungo e nero, e il suo capo è coperto dall’hijab. Eppure appare (probabilmente è) indipendente. È una…

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