Prendi farina di ceci, verdure e spezie, e il gioco è fatto. Sono i tre ingredienti alla base delle pakora,…
Tra i Paesi più all’avanguardia nella scena gastronomica mondiale c’è la Danimarca, Paese che sa coniugare le nuove frontiere del…
Il primo rigido inverno in America era stato durissimo per i pellegrini giunti nel 1620 dall’Inghilterra a bordo della leggendaria…
Che sia il supermercato Tesco o il caratteristico Borough Market con i suoi stand, non c’è alimentare a Londra (e…
Pizza, mandolino e naturalmente spaghetti. Tre cliché sull'Italia che però la dicono lunga sull'amore tra il nostro Paese e i…
C’è una storia su tutte che risale davvero alla notte dei tempi: è quella del pane, di cui oggi 16…
Si dice che Ramses II se ne fosse nutrito per riprendersi da una malattia. E per questo, nel mondo, è…
L’intelligenza artificiale entra in cucina. La catena di pizzerie Dodo Pizza di Dubai ha infatti inserito nel suo menù il…
È inarrestabile l’avanzata turistica dell’Arabia Saudita che ha appena lanciato – in vari mercati, Italia compresa – la campagna internazionale…
La gloriosa storia della cucina italiana – di cui la rubrica Cook&Go narra sovente le gesta – è fitta di…