#MakeBorschtNotWar è l’hashtag lanciato sui social dallo chef ucraino Ievgen Klopotenko, 35 anni, vincitore dell’edizione locale di Masterchef, il cui obiettivo…
Non ci sono bastate le frittelle di gamberi dell’Andalusia, né la caldereta di aragosta delle Baleari, Cook&Go torna in Spagna…
Dopo aver fatto tappa in Andalusia con le frittelle di gamberi, Cook&Go “emigra” in vista dell’estate alle Baleari con una…
Il nome francese – soupe à l’oignon – è certamente più chic. Trattasi della variante sofisticata della zuppa nostrana di…
È già tempo di Quaresima anche in cucina. In Ecuador, dove le tradizioni spagnole di fondono con quelle latinoamericane, uno…
Hanno il sapore zuccherino della Turchia. Ma anche di Grecia, Balcani e del Medio Oriente tutto. Sono i baklava, protagonisti…
Abbiamo aspettato l’8 marzo, Giornata internazionale della donna, per parlarne. Dalla crisi generata dalla pandemia ha preso il via in…
Lui li aspettava al varco, dopo il weekend, quelli che: «Ma che bella abbronzatura, sei stato al mare?». Era il…