Natalia Cascio

Filippine, il piatto nazionale: la ricetta dell’adobo di pollo

La cucina filippina si distingue per la sua straordinaria varietà di sapori, frutto dell’incontro tra influenze straniere e tradizioni locali.…

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Cina in tavola: la ricetta delle Jian Dui, le palline dolci che suonano

Con l’avvicinarsi del Capodanno Cinese, che quest'anno va dal 29 gennaio al 12 febbraio, Chinasia by Idee per Viaggiare ha…

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Non c’è Vietnam senza Pho: la ricetta dell’iconica zuppa

«Un detto vietnamita dice che la via per il cuore passa attraverso lo stomaco. L’arte culinaria e gastronomica non è…

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El sabor autentico del Messico: la ricetta dell’Aguachile di gamberi

La protagonista di questa puntata del ricettario gastroviaggiante Cook&Go è Diana Beltran Casarubbias, messicana doc di Acapulco che si è…

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Aragosta al sapor di Oman: la ricetta della Lobster Thermidor

La raffinatezza che fa il paio con la semplicità degli ingredienti tradizionali: su questo si fonda la cucina dell'Oman, destinazione…

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Polonia in tavola: la ricetta dell’opera d’arte di chef Maliszewski

Quest’anno, l’Ente Nazionale Polacco per il Turismo ha intrapreso un nuovo modello di promozione per far scoprire l’anima del Paese…

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Cous cous dolce: dalla Sicilia la ricetta speciale di Giusina in Cucina

Appassionati di cucina? Non potete non essere assidui telespettatori di “Giusina in Cucina La Sicilia a Tavola”, programma di cucina…

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Picasso Metaforico in mostra a Roma: il ritorno del genio 70 anni dopo

Nell'anno che celebra i 50 anni dalla scomparsa di Pablo Picasso anche Roma rende omaggio al genio del Novecento. E…

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A Roma apre Loly, l’ex tipografia diventa un boutique hotel

Un hotel romano dove sorgeva una tipografia, un nuovo indirizzo deluxe nel cuore di Trastevere: ha aperto i battenti a…

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La ricetta delle Seadas, in tavola il gusto antico della Sardegna

Tra i piatti tipici della tradizione sarda (qui la ricetta dei culurgionis) più conosciuti “in continente” c’è senza dubbio la…

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