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Turchia, l’architettura moderna di Ankara candidata Unesco

La capitale della Türkiye, Ankara, punta al Patrimonio Mondiale dell’Unesco. per il suo patrimonio architettonico moderno. Ankara, capitale turca, è…

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Börek di carne: la ricetta originale della Turchia

Immaginate centinaia di cuochi, i migliori dell’impero. Immaginateli lavorare a testa bassa nelle enormi cucine del Topkapi, il palazzo (oggi…

4 anni ago