Cook&Go

La ricetta del mofongo, le polpette di platano di Porto Rico

Dai Caraibi a Milano: va in scena nel capoluogo meneghino, come negli Usa, la Puerto Rican Week: è la nostra…

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La ricetta dei baghrir, i deliziosi pancake marocchini

Crocevia di culture, di popoli che hanno solcato per secoli il Mediterraneo. Terra di spezie e sapori antichi, il Marocco…

1 anno ago

Il gusto di Giffoni: ricetta dei bignè salati con polvere di foglie di nocciolo

Et voilà la Tonda di Giffoni: è lei, la nocciola Igp, tipica della località campana, celebre anche per il suo…

1 anno ago

Cina in tavola senza stress: la ricetta facile del riso alla cantonese

Turisti, venite a noi! Mentre la Cina recita questo mantra ed estende la politica di esenzione dal visto anche per Italia fino al 31…

1 anno ago

Dalla Bolivia con amore: la ricetta del pollo piccante

Il viaggio di oggi della nostra rubrica Cook&Go è lungo e periglioso: arriviamo a Cochabamba, capoluogo della provincia di Cercado,…

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Aragosta al sapor di Oman: la ricetta della Lobster Thermidor

La raffinatezza che fa il paio con la semplicità degli ingredienti tradizionali: su questo si fonda la cucina dell'Oman, destinazione…

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Mochi, la ricetta del dolce giapponese che fa impazzire gli italiani

Destinazione Giappone per la nostra rubrica gastroviaggiante Cook&Go, che oggi propone la ricetta dei mochi, dolcetti variopinti a base di…

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Snack al gusto d’India: la ricetta dei samosa di verdure al curry

Da piatto simbolo del subcontinente indiano a icona dello street food vegano, il passo è stato breve. Stiamo parlando dei…

1 anno ago

Hamburger alla carbonara: la ricetta del panino “transatlantico”

L’America incontra l’Italia nel segno del food. Accade a Roma Termini, dove è possibile gustare il nuovo panino “Roma Amor”,…

1 anno ago

La primavera è servita: la ricetta del risotto ai carciofi violetti dell’Hotel Villa Fiesole

Con la primavera è arrivata Pasqua. E con Pasqua, come da tradizione, giungono in tavola i carciofi. Li omaggia lo…

1 anno ago