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Toscana vegetariana, che fa anche rima: la ricetta dell’acquacotta

Tra tempeste di neve anche a bassa quota e temperature spesso vicine allo zero, l’inverno – quello vero – è…

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La ricetta dei churros, le frittelle dolci tipiche della Spagna

La Spagna si conferma anche nel 2025 meta prediletta per i food lover. Lo testimonia anche un'analisi condotta da Remitly…

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Non c’è Vietnam senza Pho: la ricetta dell’iconica zuppa

«Un detto vietnamita dice che la via per il cuore passa attraverso lo stomaco. L’arte culinaria e gastronomica non è…

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Natale gourmet a Sorrento: il baccalà in tempura di chef Pepe

Non è Natale senza baccalà nelle case campane (e non solo). Ma quai a concepirlo come ingrediente "rozzo", base di…

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Pakora fai da te: la ricetta delle frittelle veggie indiane

Prendi farina di ceci, verdure e spezie, e il gioco è fatto. Sono i tre ingredienti alla base delle pakora,…

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Danimarca regina del food: la ricetta del wienerbrød, il dolce tipico

Tra i Paesi più all’avanguardia nella scena gastronomica mondiale c’è la Danimarca, Paese che sa coniugare le nuove frontiere del…

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Thanksgiving, la ricetta del tacchino ripieno nordamericano

Il primo rigido inverno in America era stato durissimo per i pellegrini giunti nel 1620 dall’Inghilterra a bordo della leggendaria…

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Scottish eggs, la ricetta che ti fa sentire in Gran Bretagna

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Usa, la ricetta delle mele stregate caramellate di Halloween

Halloween è arrivato, le streghe son tornate e le mele caramellate pure, tra le ricette-icona del giorno di "dolcetto e…

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World Pasta Day, come prepararla in casa: ecco la ricetta

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