Cook&Go

Machboos di pollo: la ricetta più amata di Dubai

Dai limoni secchi allo sciroppo ai datteri, fino ai più comuni riso basmati e coriandolo. Era primavera quando una box…

3 anni ago

La ricetta del coniglio marinato di Gran Canaria (con un sorso di nuvole)

Siamo nell’Oceano Atlantico, per l’esattezza alle Canarie: arcipelago apprezzato per i suoi paesaggi lunari, ma anche per la deliziosa cucina…

4 anni ago

Culurgionis fatti in casa: la Sardegna che ti riempie la bocca

Dici Sardegna e pensi alle seadas, alla bottarga, al tonno di Carloforte. Dici Sardegna e pensi al piatto che più…

4 anni ago

La ricetta del tiramisù che piaceva a Camillo Benso Conte di Cavour

Se c’è un dessert che è davvero un’istituzione, questo è il tiramisù, protagonista di questa puntata di Cook&Go sull’onda della…

4 anni ago

Voglia di America? La ricetta originale della cheesecake

In attesa dell’apertura dei confini Usa ai viaggiatori europei, c’è una ricetta su tutte che ci farà sentire come a…

4 anni ago

Torrone, che festa! Su Cook&Go la ricetta tipica di Cremona

Dulcis in fondo – con un gioco di parole zuccherino – torna a Cremona, dal 13 al 21 novembre, la…

4 anni ago

Sua maestà il riso: come prepararlo in perfetto stile Thai

Sostiene un antico detto della tradizione thailandese che "bisogna mangiare anche con gli occhi": e questo è vero anche per…

4 anni ago

Birra fai da te: come prepararla per celebrare a casa l’Oktoberfest

Tempo di Oktoberfest, l’attesissimo folk festival di Monaco di Baviera. E anche se quest’anno è stato cancellato causa Covid, noi…

4 anni ago

Voglia d’autunno in Valtellina: la ricetta originale dei pizzoccheri

Archiviata l’estate, siamo già nel mood autunnale con una gran voglia di sagre e long weekend all’insegna dell’enogastronomia. Inauguriamo, perciò,…

4 anni ago

Pancake in sei mosse: la colazione americana è servita

Tutti ne vanno pazzi. Che siano adulti o bambini. Parliamo degli americanissimi pancake, protagonisti assoluti delle colazioni a stelle e…

4 anni ago