Cook&Go

La ricetta dei baklava, dolce simbolo di Turchia e dintorni

Hanno il sapore zuccherino della Turchia. Ma anche di Grecia, Balcani e del Medio Oriente tutto. Sono i baklava, protagonisti…

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Miss Pavlova, la ricetta della “meringa cake” australiana

Mentre al Melbourne Park vanno di scena gli Australian Open, che hanno visto il tennista no vax Novak Djokovic pretendere…

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Il mare a colazione: la ricetta maldiviana del Mashuni

C’è chi questo Natale, soprattutto tra i Vip, ha vinto paure e pandemia volando alle Maldive grazie ai corridoi turistici…

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Omini di pan di zenzero, la ricetta natalizia di Buckingham Palace

Siamo nel Cinquecento. In Inghilterra siede al trono Elisabetta I. È dalla sua immaginazione che nasce il gingerbread man, l’omino…

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La ricetta dell’hummus per sentirsi (ancora) in Giordania

“Mangiare insieme è un contratto d'amore”. Recita così un antico proverbio giordano. L’hummus – ricetta tipico di questa terra, oggi…

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La ricetta dell’okonomiyaki, la frittata venuta dal Giappone

Non solo sushi e sofisticate cene kaiseki, la cucina del Giappone – Paese che ha rimandato causa Omicron le prime…

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I love Sudafrica, segui la ricetta e porta in tavola il bobotie

Aspettando la riapertura dei voli per il Sudafrica, additato come il Paese della variante Omicron, accorciamo le distanze ai fornelli…

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Viaggio nei sapori dell’Austria: la ricetta dei canederli su Cook&Go

Cara Austria, quanto ci manchi. Mentre il Paese oltre le Alpi vive il suo ennesimo lockdown, indetto fino al 12…

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Et voilà la carbonade: la ricetta dello stufato fiammingo alla birra

In Fiandre l’autunno è magia. Lo percepisci dagli incredibili colori del foliage e nel gusto avvolgente della carbonade flamande, protagonista…

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La ricetta dei pastéis de nata: tutto il gusto del Portogallo

Se fossero una musica, sarebbero il fado. Se fossero un panorama, quello che si avvista dalla Torre di Belém. Sono…

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