Cook&Go

Baleari di gusto: la ricetta della caldereta (zuppa) di aragosta

Dopo aver fatto tappa in Andalusia con le frittelle di gamberi, Cook&Go “emigra” in vista dell’estate alle Baleari con una…

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Andalusia in tavola: la ricetta delle deliziose frittelle di gamberi

Mentre su lagenziadiviaggi.it procede il programma di elearning che consente agli agenti di viaggi di diventare Turespaña Expert, anche il…

3 anni ago

La ricetta originale della “soupe à l’oignon” regina di Francia

Il nome francese – soupe à l’oignon – è certamente più chic. Trattasi della variante sofisticata della zuppa nostrana di…

3 anni ago

Slovenia Gourmet, la ricetta della putizza cipolle e noci

La Slovenia – già Regione Gastronomica Europea nel 2021 – lancia la sua “Green Gourmet Route”: un itinerario lungo undici…

3 anni ago

Sapori di Sudamerica: la ricetta delle Empanadas di carne

Di origine spagnola, le Empanadas, fagottini di pasta ripieni, sono un piatto arrivato in Sudamerica con la colonizzazione. È li…

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Zuppa Fanesca, la ricetta gustosa della Quaresima arriva dall’Ecuador

È già tempo di Quaresima anche in cucina. In Ecuador, dove le tradizioni spagnole di fondono con quelle latinoamericane, uno…

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La ricetta della lasagna napoletana, regina del Carnevale

No, non scriveremo delle chiacchiere, dette anche frappe. Né delle castagnole. C’è un piatto tipico del Carnevale che li batte…

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Tutti pazzi per i Macaroni and Cheese: la ricetta originale americana

Non è di certo un piatto gourmet, ma – c’è da scommetterci – solletica i palati di chiunque. Anche quelli…

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Poisson Cru, la ricetta della poke bowl originaria di Tahiti

Bentornata Tahiti. Con l’apertura dei nuovi corridoi, gli italiani possono ora andare in vacanza in Polinesia francese. Per celebrare il…

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Come preparare la Nian Gao, la torta tipica del Capodanno cinese

Non solo i tipici ravioli: per festeggiare il nuovo anno lunare i cinesi mettono in tavola tanti piatti tradizionali, e tra…

3 anni ago