È l’Emilia Romagna la regina indiscussa del "Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2023" di Roberta Garibaldi. Uno studio realizzato sotto…
C’è chi lo ha eletto addirittura a “caviale di melanzane”. È il babaganoush, salsa tradizionale del Medio Oriente, protagonista di…
C’è chi lo definisce il gelato più instagrammabile del mondo, chi la versione asiatica della grattachecca romana: stiamo parlando dell’halo-halo,…
Bianco o nero, dolce o salato: ogni giorno in Germania vengono sfornate oltre 3.000 varietà di pane artigianale e prodotti…
Tra le mete più amate dagli italiani resta, invincibile, la Thailandia. I flussi turistici post Covid sono ripartiti impetuosi e…
È in corso, e si concluderà il 21 marzo a Doha, il 12esimo Qatar International Food Festival, il più grande…
Questa settimana Cook&Go non va molto lontano: si ferma nel Lazio, per l’esattezza a Rieti, dove si dice sia nata…
Nella Chiesa ortodossa il periodo di 45 giorni, che quest’anno va da fine febbraio a metà aprile, vigilia di Pasqua,…
Dalla Colombia a Panamà. passando per Venezuela, Cuba Ecuador, Repubblica Dominicana e Porto Rico, ognuno ha il suo “sancocho”. Piatto…
Un cioccolato d’eccellenza per una dark chocolate cake a 5 stelle. È il risultato della partnership tra la catena mauriziana…