Cina

Tra Buddha, Avatar e panda giganti: alla scoperta delle mille e una Cina

Una lezione di Tal Chi al Tempio del Cielo, l'incontro con i panda giganti a Chengdu o lo scenario extraterrestre…

3 mesi ago

Cina nel piatto: la ricetta del pollo Kung Pao del Sichuan

Un’esplosione di sapori audaci, speziati e, il più delle volte, piccantissimi. Così è la cucina del Sichuan, che abbiamo gustato…

8 mesi ago

Cina in tavola: la ricetta delle Jian Dui, le palline dolci che suonano

Con l’avvicinarsi del Capodanno Cinese, che quest'anno va dal 29 gennaio al 12 febbraio, Chinasia by Idee per Viaggiare ha…

1 anno ago

Panoramic tourism: avventure in cima ai più celebri grattacieli

Su Instagram #panoramic è un hashtag da oltre 2 milioni di contenuti e mette in mostra principalmente meraviglie dagli scenari…

1 anno ago

Cina in tavola senza stress: la ricetta facile del riso alla cantonese

Turisti, venite a noi! Mentre la Cina recita questo mantra ed estende la politica di esenzione dal visto anche per Italia fino al 31…

2 anni ago

Cina in festa: la ricetta delle Nuvole di Drago con salsa agrodolce

Tempo di celebrazioni nel gigante asiatico e non solo per il Capodanno cinese, conosciuto anche come Festa di Primavera o…

2 anni ago

Ramen di pollo: la ricetta del piatto-icona del Giappone

Dopo il gastroviaggio in Cina con gli involtini primavera, Cook&Go resta in Estremo Oriente con una ricetta simbolo del Giappone…

3 anni ago

Ritorno in Cina: la ricetta degli involtini primavera

Se c’è un piatto simbolo della Cina nel mondo, questi sono gli involtini primavera: serviti da quasi due millenni nel…

3 anni ago

Come preparare la Nian Gao, la torta tipica del Capodanno cinese

Non solo i tipici ravioli: per festeggiare il nuovo anno lunare i cinesi mettono in tavola tanti piatti tradizionali, e tra…

4 anni ago

La ricetta dei ravioli cinesi su Cook&Go

I ravioli cinesi piacciono davvero a tutti. Punto forte della tradizione gastronomica cinese sia del nord che del sud, l'origine di…

5 anni ago