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Puglia, le “tette delle monache” spopolano su Google: la ricetta di Iginio Massari

Chiudiamolo con gusto questo 2023 gastroviaggiante di Cook&Go. Affidiamoci, dunque, alle ricette più ricercate dai navigatori del web. Quale bussola…

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Il gusto dell’Irlanda: la ricetta del Colcannon del film di D’Alò

È arrivato nelle sale italiane “Mary e lo spirito di mezzanotte”, film d’animazione di Enzo D’Alò. Un coloratissimo viaggio in…

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Turchia, ricetta vegana dei dolma: involtini di foglie di vite

Il 1° novembre, come scritto qui, il mondo ha festeggiato il World Vegan Day, la Giornata Mondiale dei Vegani. La ricorrenza,…

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Barmbrack, la ricetta irlandese del dolce tipico di Halloween

Bisogna riavvolgere il nastro e tornare indietro di oltre 2mila anni. In quel tempo lontanissimo, nell'Ireland's Ancient East, veniva celebrato…

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Autunno, tempo di castagnaccio: la ricetta tipica toscana

C’era un tempo in cui le castagne venivano chiamate il “pane dei poveri”. Crescendo, spontaneamente e in grandi quantità, sugli…

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Dolomiti Paganella, countdown per l’inverno: non solo sci

Non solo sci: si avvicina la stagione invernale e l’Altopiano della Paganella sulle Dolomiti si prepara ad accoglierla con un…

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La Slovenia delle stelle verdi Michelin: la ricetta della jota

Viaggio in Slovenia per Cook&Go dopo la pubblicazione della Guida Michelin 2023, dedicata al Paese. Ruolo di primo piano, in…

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Dalla Persia all’India: la ricetta del byriani di pollo

Le sue varianti, si dice, siano oltre cinquanta. E la sua storia sia da mille e una notte. Parliamo del…

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Fiesta messicana con la ricetta-icona dei tacos di pollo

Ci eravamo già stati con la ricetta dei burritos. E ora – a pochi giorni dalla festa che ne celebra…

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La ricetta delle ‘mbriachelle, le ciambelline al vino dei Castelli Romani

Settembre, mese dell’uva. E naturalmente della vendemmia, celebrata con eventi in tutta Italia. Per l’occasione la nostra rubrica gastroviaggiante Cook&Go…

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