«Un detto vietnamita dice che la via per il cuore passa attraverso lo stomaco. L’arte culinaria e gastronomica non è…
Non è Natale senza baccalà nelle case campane (e non solo). Ma quai a concepirlo come ingrediente "rozzo", base di…
Prendi farina di ceci, verdure e spezie, e il gioco è fatto. Sono i tre ingredienti alla base delle pakora,…
Tra i Paesi più all’avanguardia nella scena gastronomica mondiale c’è la Danimarca, Paese che sa coniugare le nuove frontiere del…
Il primo rigido inverno in America era stato durissimo per i pellegrini giunti nel 1620 dall’Inghilterra a bordo della leggendaria…
La colorata arte contemporanea di Yayoi Kusama arriva in Australia: la monumentale scultura Dancing Pumpkin della celebre artista giapponese sarà…
Che sia il supermercato Tesco o il caratteristico Borough Market con i suoi stand, non c’è alimentare a Londra (e…
Halloween è arrivato, le streghe son tornate e le mele caramellate pure, tra le ricette-icona del giorno di "dolcetto e…
Pizza, mandolino e naturalmente spaghetti. Tre cliché sull'Italia che però la dicono lunga sull'amore tra il nostro Paese e i…
C’è una storia su tutte che risale davvero alla notte dei tempi: è quella del pane, di cui oggi 16…