Ha sapore greco, retrogusto di Balcani, profumo d’Oriente. È la moussaka – sformato a base di melanzane, patate e carne…
Maschio o femmina? Arancino o arancina? Tema annoso che da sempre anima i dibattiti e che ora approda nella rubrica…
È un piatto popolare dall’indole gourmet. Ed è l’emblema assoluto della Francia. Parliamo del croque monsieur, protagonista di questa puntata…
Chi visita Roma deve tenerlo ben presente. Oltre al Colosseo e San Pietro, ciò che davvero non va perso è…
Correva l’anno 2001 quando Fandango portò in Italia il libro, e poi il film, “E morì con felafel in mano”.…
Servito nel classico cartoccio “to go”, il fish and chips è uno dei cibi da strada simbolo della Gran Bretagna.…
Ha varcato gli oceani per arrivare dritto sulle nostre tavole: è la poke bowl, piatto tipico della tradizione hawaiana, oggi…
Come tutti i piatti poveri, è davvero ricco e porta con sé i sapori (e i colori) della terra da…
Un cottage sull’Atlantico, una storia lunga 250 anni e sette generazioni. Siamo al Moran’s Oyster Cottage, nella contea di Galway.…
Dopo la ricetta del Pad Thai, la rubrica gastroviaggiante Cook&Go fa di nuovo tappa nel Paese del sorriso il Massaman,…