Cook&Go va incontro alle feste con una ricetta tipica del periodo natalizio. E se lo scorso anno eravamo stati a…
Cosa c’è di meglio di un piatto di gulash fumante dopo un giro ai mercatini di Natale? Zuppa tradizionale mitteleuropea,…
Noi gli argentini li chiamiamo “cugini”. Loro fanno altrettando. È un’amicizia di lunga data, che il tempo ha trasformato in…
Sardegna e Catalogna si incontrano in un piatto che ha fatto la storia della cucina di mare: il polpo alla…
Con l’avvio della stagione della neve, la nostra rubrica Cook&Go torna nel nord Italia: per l’esattezza in Friuli Venezia Giulia.…
Aragosta regina delle Isole Vergini Britanniche, tanto da celebrarla nella decima edizione del Festival di Anegada, a lei dedicato, in…
Alzi la mano chi sa cosa significhi “sciatt” in dialetto valtellinese. Vuol dire “rospi". E il richiamo è alla forma…
Tempo di castagne, tempo di marron glacé, delizia le cui origini sono contese tra l’Italia e la Francia. A quest’ultima…
La storia è quella di un piatto povero – diffuso tra gli schiavi delle Indie occidentali olandesi – che oggi…
Da primo gennaio, chi vorrà testarla, dovrà pagare in euro. Perché nel 2023 la Croazia entrerà nell’area Schengen. Nel frattempo,…