Abbiamo sperimentato l’arancina (o arancino, a seconda della provenienza) e la cosiddetta “caponata della Regina Margherita”, ora - in vista…
#MakeBorschtNotWar è l’hashtag lanciato sui social dallo chef ucraino Ievgen Klopotenko, 35 anni, vincitore dell’edizione locale di Masterchef, il cui obiettivo…
Non ci sono bastate le frittelle di gamberi dell’Andalusia, né la caldereta di aragosta delle Baleari, Cook&Go torna in Spagna…
Dopo aver fatto tappa in Andalusia con le frittelle di gamberi, Cook&Go “emigra” in vista dell’estate alle Baleari con una…
Mentre su lagenziadiviaggi.it procede il programma di elearning che consente agli agenti di viaggi di diventare Turespaña Expert, anche il…
Il nome francese – soupe à l’oignon – è certamente più chic. Trattasi della variante sofisticata della zuppa nostrana di…
La Slovenia – già Regione Gastronomica Europea nel 2021 – lancia la sua “Green Gourmet Route”: un itinerario lungo undici…
Di origine spagnola, le Empanadas, fagottini di pasta ripieni, sono un piatto arrivato in Sudamerica con la colonizzazione. È li…
È già tempo di Quaresima anche in cucina. In Ecuador, dove le tradizioni spagnole di fondono con quelle latinoamericane, uno…
No, non scriveremo delle chiacchiere, dette anche frappe. Né delle castagnole. C’è un piatto tipico del Carnevale che li batte…