“Amiamo coccolarti come fa il mare: un’onda alla volta”. È una delle scritte che imperano sulle pareti dell’elegante ristorante Il…
L’appuntamento è alle 18.30 nella piazza del Municipio di Amalfi. Tardiamo pochi minuti e subito il telefono squilla: «Fate presto,…
“Bim bum bam, stoccafisso e baccalà”. Ad Ancona, anni or sono, il “tocco” tra bambini si faceva così, chiamando in…
Una puntata ad alto tasso alcolico per la nostra rubrica gastroviaggiante Cook&Go. In occasione del World Cocktail Day, che si…
Lo street food re di Malta – altra destinazione simbolo dell’estate e del mare nostrum – è il pastìzz, al…
Con l'estate alle porte, anche la nostra rubrica gastroviaggiante Cook&Go fa tappa in una delle mete più richieste del Mediterraneo:…
È arrivato su RaiPlay Aracataca – Non voglio cambiare pianeta 2, un docutrip in 22 minipuntate da un quarto d’ora…
È l’Emilia Romagna la regina indiscussa del "Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2023" di Roberta Garibaldi. Uno studio realizzato sotto…
C’è chi lo ha eletto addirittura a “caviale di melanzane”. È il babaganoush, salsa tradizionale del Medio Oriente, protagonista di…
C’è chi lo definisce il gelato più instagrammabile del mondo, chi la versione asiatica della grattachecca romana: stiamo parlando dell’halo-halo,…