FOOD

Cina in tavola senza stress: la ricetta facile del riso alla cantonese

Turisti, venite a noi! Mentre la Cina recita questo mantra ed estende la politica di esenzione dal visto anche per Italia fino al 31…

1 anno ago

Uno spicchio di Napoli in Messico: la pizzeria “Quartieri” sull’isola di Holbox

Gustarsi una vera pizza napoletana a due passi da una spiaggia caraibica, tra colori e atmosfere tipicamente messicane: è possibile,…

1 anno ago

Dalla Bolivia con amore: la ricetta del pollo piccante

Il viaggio di oggi della nostra rubrica Cook&Go è lungo e periglioso: arriviamo a Cochabamba, capoluogo della provincia di Cercado,…

1 anno ago

Aragosta al sapor di Oman: la ricetta della Lobster Thermidor

La raffinatezza che fa il paio con la semplicità degli ingredienti tradizionali: su questo si fonda la cucina dell'Oman, destinazione…

1 anno ago

Istria, dove maggio è di-vino: tour tra vigneti ed enogastronomia

L’Istria si prepara a un maggio di… vino. La regione croata, rinomata per la sua ricca tradizione vitivinicola, si prepara…

1 anno ago

Mochi, la ricetta del dolce giapponese che fa impazzire gli italiani

Destinazione Giappone per la nostra rubrica gastroviaggiante Cook&Go, che oggi propone la ricetta dei mochi, dolcetti variopinti a base di…

1 anno ago

Malta, per la prima volta un ristorante ottiene due stelle Michelin

Ci sono più stelle nel firmamento gastronomico di Malta. La Guida Michelin ha presentato ufficialmente la quinta edizione dedicata all’arcipelago…

1 anno ago

Snack al gusto d’India: la ricetta dei samosa di verdure al curry

Da piatto simbolo del subcontinente indiano a icona dello street food vegano, il passo è stato breve. Stiamo parlando dei…

1 anno ago

Hamburger alla carbonara: la ricetta del panino “transatlantico”

L’America incontra l’Italia nel segno del food. Accade a Roma Termini, dove è possibile gustare il nuovo panino “Roma Amor”,…

1 anno ago

La primavera è servita: la ricetta del risotto ai carciofi violetti dell’Hotel Villa Fiesole

Con la primavera è arrivata Pasqua. E con Pasqua, come da tradizione, giungono in tavola i carciofi. Li omaggia lo…

1 anno ago