Tra i Paesi più all’avanguardia nella scena gastronomica mondiale c’è la Danimarca, Paese che sa coniugare le nuove frontiere del…
Il primo rigido inverno in America era stato durissimo per i pellegrini giunti nel 1620 dall’Inghilterra a bordo della leggendaria…
Michelin incorona i nuovi re della ristorazione italiana. La celebre guida rossa ha presentato la sua edizione 2025, dove spiccano…
Che sia il supermercato Tesco o il caratteristico Borough Market con i suoi stand, non c’è alimentare a Londra (e…
Halloween è arrivato, le streghe son tornate e le mele caramellate pure, tra le ricette-icona del giorno di "dolcetto e…
Come si sta evolvendo la ristorazione italiana? A Tipicità festival 2025 arrivano i “capsule bistrot” per raccontarlo. L'evento marchigiano – dal…
Pizza, mandolino e naturalmente spaghetti. Tre cliché sull'Italia che però la dicono lunga sull'amore tra il nostro Paese e i…
Ristoranti che si reinventano bistrot, trattorie che abbracciano lo stile contemporaneo, enoteche che sperimentano nuovi concept culinari: il mondo della…
[speechgen] Millecinquecento chilometri in linea d'aria: tanta è la distanza che separa la Sardegna da Creta. Due isole la cui…
C’è una storia su tutte che risale davvero alla notte dei tempi: è quella del pane, di cui oggi 16…