FOOD

Colazione dominicana su Cook&Go: come preparare “Los Tres Golpes”

Il gastroviaggio di Cook&Go fa tappa in Repubblica Dominicana con la colazione tipica dell’isola, chiamata “Los Tres Golpes”, i tre…

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La ricetta dei Cornish Pasty: l’icona dello street food inglese su Cook&Go

Alla domanda “che sapore ha l’Inghilterra?”, in molti risponderebbero quella del Cornish Pasty: il fagottino di pasta ripieno di carne…

4 anni ago

Food revolution in salsa danese: Copenhagen reinventa la cucina

Hamburger e pollo fritto take away, ma in ristoranti stellati; una bakery revolution con l’apertura di tante nuove panetterie e…

4 anni ago

Cook&Go, tappa in Argentina: <br>la ricetta delle torrijas

La Quaresima è il "tempo del magro", dell'astinenza e in passato – durante il regno di Carlo Magno – il…

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Cena thailandese fai da te? Ecco la ricetta del Pad Thai

Dallo street food agli chef blasonati, la Thailandia offre un panorama infinito e molto diversificato di piatti e sapori. Per…

4 anni ago

Chef in streaming, cucina interattiva al Moro di Monza

Può sembrare una semplice box da ordinare per una cena alternativa ma, Chef in streaming, il nuovo progetto dei fratelli…

4 anni ago

Studio Marche, il nuovo hub digitale dell’enogastronomia

Proiettare l’agroalimentare marchigiano nel mondo attraverso i canali digitali. È questo l'obiettivo di Studio Marche, la nuova sfida per la…

4 anni ago

Cook&Go: la ricetta dei pączki, i bomboloni polacchi di Carnevale

Arriva la nuova rubrica gastroviaggiante Cook&Go, il ricettario di ViaggiOff. Un giro del mondo del food per realizzare a casa…

4 anni ago

“A Carnevale ogni frittella vale”: il contest impazza in Friuli

Il Carnevale è una festa antichissima, nata con la sua voglia di celebrare la vita e il passaggio dall'inverno alla…

4 anni ago

Singapore, la cultura dello street food diventa Patrimonio Unesco

Un nuovo riconoscimento per Singapore, che celebra uno dei tratti distintivi più importanti della sua identità multiculturale: la Cultura Hawker.…

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