FOOD

La zuppa rosa della Lituania regina di Instagram: ecco la ricetta

Simbolo della cucina lituana, nonché – a dirla con Carlo Petrini di Slow Food – «la zuppa fredda più estetica…

4 anni ago

Montepulciano, Calici di Stelle in versione dantesca per la notte di San Lorenzo

Degustazioni, visite guidate e momenti di intrattenimento dedicati a Dante: a Montepulciano torna Calici di Stelle, la manifestazione promossa dalla…

4 anni ago

La caponata della Regina Margherita: così ti porto la Sicilia in tavola

Prendi una cucchiaiata di caponata, avvolgila in un elegante battuto di gambero rosso di Mazara e il gioco è fatto.…

4 anni ago

Street food d’Italia, il Gambero Rosso svela i campioni

Spopolano ovunque: pizzette, focacce, il cuoppo napoletano, ma anche altri cibi da strada superstar come gli arancini (o arancine che…

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Pollo al curry di Mauritius: la ricetta originale su Cook&Go

Ha appena riaperto ai turisti internazionali con i suoi bubble resort l’isola di Mauritius. In attesa che gli italiani possano…

4 anni ago

Ostriche e nigiri insoliti: l’alta cucina orientale di Yoi è a Catania

Dim Sum, i Bao con salmone e avocado, le ostriche e i nigiri di Manzo Wagyu: ecco alcuni piatti forti…

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Guatemala in tavola con la ricetta dei tamales al cioccolato

Il 7 luglio si celebra la Giornata Mondiale del Cioccolato e il gastroviaggio di Cook&Go non può che fare tappa in…

4 anni ago

Guida al sushi d’Italia: ci pensa Gambero Rosso

Dalle forchette alle bacchette: arriva anche Il Gambero Rosso a sancire il successo della cucina giapponese in Italia, lanciando la…

4 anni ago

La ricetta della Moussaka per sentirsi (già) in Grecia

Ha sapore greco, retrogusto di Balcani, profumo d’Oriente. È la moussaka – sformato a base di melanzane, patate e carne…

4 anni ago

Calici e musica tra i filari: a San Colombano (Mi) l’aperitivo è in vigna

Godersi un tramonto estivo tra le vigne è possibile anche a meno di un'ora d'auto da Milano: i Poderi di…

4 anni ago