FOOD

Guatemala in tavola con la ricetta dei tamales al cioccolato

Il 7 luglio si celebra la Giornata Mondiale del Cioccolato e il gastroviaggio di Cook&Go non può che fare tappa in…

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Guida al sushi d’Italia: ci pensa Gambero Rosso

Dalle forchette alle bacchette: arriva anche Il Gambero Rosso a sancire il successo della cucina giapponese in Italia, lanciando la…

4 anni ago

La ricetta della Moussaka per sentirsi (già) in Grecia

Ha sapore greco, retrogusto di Balcani, profumo d’Oriente. È la moussaka – sformato a base di melanzane, patate e carne…

4 anni ago

Calici e musica tra i filari: a San Colombano (Mi) l’aperitivo è in vigna

Godersi un tramonto estivo tra le vigne è possibile anche a meno di un'ora d'auto da Milano: i Poderi di…

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Si dice arancino o arancina? La ricetta tipica made in Sicily

Maschio o femmina? Arancino o arancina? Tema annoso che da sempre anima i dibattiti e che ora approda nella rubrica…

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Porta la Francia in tavola con la ricetta dei Croque Monsieur

È un piatto popolare dall’indole gourmet. Ed è l’emblema assoluto della Francia. Parliamo del croque monsieur, protagonista di questa puntata…

4 anni ago

Al Limoneto per una cena en plein air in Costiera Amalfitana

Arriva un nuovo indirizzo gourmet nell'estate in Costiera Amalfitana: al Giardini del Fuenti inaugura la stagione il ristorante Limoneto, sotto…

4 anni ago

A Tropea il ristorante gourmet che fa rinascere la cucina dei frati

Arriva un nuovo indirizzo gourmet a Tropea: è De’ Minimi, presso l’hotel cinque stelle lusso Villa Paola, un ristorante che…

4 anni ago

Carciofi alla giudia, la ricetta simbolo del Ghetto di Roma

Chi visita Roma deve tenerlo ben presente. Oltre al Colosseo e San Pietro, ciò che davvero non va perso è…

4 anni ago

La ricetta dei felafel: tappa in Medio Oriente per Cook&Go

Correva l’anno 2001 quando Fandango portò in Italia il libro, e poi il film, “E morì con felafel in mano”.…

4 anni ago