FOOD

Il mare a colazione: la ricetta maldiviana del Mashuni

C’è chi questo Natale, soprattutto tra i Vip, ha vinto paure e pandemia volando alle Maldive grazie ai corridoi turistici…

3 anni ago

Omini di pan di zenzero, la ricetta natalizia di Buckingham Palace

Siamo nel Cinquecento. In Inghilterra siede al trono Elisabetta I. È dalla sua immaginazione che nasce il gingerbread man, l’omino…

3 anni ago

Top Italian Restaurants: arriva la nuova guida Gambero Rosso

Il ristorante italiano dell’anno si affaccia sul Mare del Nord, lo chef del 2022 è Carmine Amarante da Tokyo, mentre…

4 anni ago

A Tokyo il cenone di Capodanno è nelle “jubako”, le box preparate dagli chef

Tokyo si prepara ad accogliere il 2022 con il meglio della sua gastronomia, anche stellata. Ecco la cucina Osechi, cioè…

4 anni ago

La ricetta dell’hummus per sentirsi (ancora) in Giordania

“Mangiare insieme è un contratto d'amore”. Recita così un antico proverbio giordano. L’hummus – ricetta tipico di questa terra, oggi…

4 anni ago

La ricetta dell’okonomiyaki, la frittata venuta dal Giappone

Non solo sushi e sofisticate cene kaiseki, la cucina del Giappone – Paese che ha rimandato causa Omicron le prime…

4 anni ago

I love Sudafrica, segui la ricetta e porta in tavola il bobotie

Aspettando la riapertura dei voli per il Sudafrica, additato come il Paese della variante Omicron, accorciamo le distanze ai fornelli…

4 anni ago

Phetchaburi, la nuova città della gastronomia Unesco è in Thailandia

Gli appassionati di cucina thailandese hanno un nuovo indirizzo da mettere sulla loro mappa. La Thailandia infatti accoglie infatti una…

4 anni ago

Viaggio nei sapori dell’Austria: la ricetta dei canederli su Cook&Go

Cara Austria, quanto ci manchi. Mentre il Paese oltre le Alpi vive il suo ennesimo lockdown, indetto fino al 12…

4 anni ago

Gambero Rosso o Michelin? I ristoranti più blasonati d’Italia

Stelle o forchette? La sfida a colpi di grandi piatti e celebrities in cucina è aperta. Nel giro di un…

4 anni ago