FOOD

Viaggio nei sapori dell’Austria: la ricetta dei canederli su Cook&Go

Cara Austria, quanto ci manchi. Mentre il Paese oltre le Alpi vive il suo ennesimo lockdown, indetto fino al 12…

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Gambero Rosso o Michelin? I ristoranti più blasonati d’Italia

Stelle o forchette? La sfida a colpi di grandi piatti e celebrities in cucina è aperta. Nel giro di un…

3 anni ago

Gambero Rosso svela i migliori bar d’Italia: oltre mille indirizzi

Dal caffè mattutino all'aperitivo, il bar è un'istituzione. Ma quali sono i migliori d'Italia? Ci pensa Gambero Rosso a svelarli,…

3 anni ago

Et voilà la carbonade: la ricetta dello stufato fiammingo alla birra

In Fiandre l’autunno è magia. Lo percepisci dagli incredibili colori del foliage e nel gusto avvolgente della carbonade flamande, protagonista…

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La ricetta dei pastéis de nata: tutto il gusto del Portogallo

Se fossero una musica, sarebbero il fado. Se fossero un panorama, quello che si avvista dalla Torre di Belém. Sono…

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Ad Alessandria un tappeto rosso per Sua Maestà il tartufo

Tartufo ed eccellenze gastronomiche protagonisti tra le vie del centro storico di Alessandria: il 13 e 14 novembre vanno in…

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Machboos di pollo: la ricetta più amata di Dubai

Dai limoni secchi allo sciroppo ai datteri, fino ai più comuni riso basmati e coriandolo. Era primavera quando una box…

3 anni ago

La ricetta del coniglio marinato di Gran Canaria (con un sorso di nuvole)

Siamo nell’Oceano Atlantico, per l’esattezza alle Canarie: arcipelago apprezzato per i suoi paesaggi lunari, ma anche per la deliziosa cucina…

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Dall’ossobuco al sushi: giro del mondo alla Milano Restaurant Week

Un viaggio intorno al mondo a tavola, a Milano. Il capoluogo meneghino ha appena dato il via alla sua prima…

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Guida alle migliori pizzerie d’Italia secondo il Gambero Rosso

Oltre 680 locali, con una sessantina di nuovi ingressi e un’appendice dedicata delle migliori pizzerie italiane nel mondo. Arriva la…

4 anni ago