FOOD

Benvenuti wine lovers: l’Italia dell’enoturismo batte tutti

Il miglior Paese per il wine tourism è proprio la nostra Italia. A dirlo è una ricerca di Bounce che…

3 anni ago

Un tè con il Cappellaio Matto: a Milano il locale ispirato ad Alice

Dedicato a tutti quelli che di questi tempi si tufferebbero volentieri nella tana del Bianconiglio per godersi un'avventura in un…

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Il mare a colazione: la ricetta maldiviana del Mashuni

C’è chi questo Natale, soprattutto tra i Vip, ha vinto paure e pandemia volando alle Maldive grazie ai corridoi turistici…

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Omini di pan di zenzero, la ricetta natalizia di Buckingham Palace

Siamo nel Cinquecento. In Inghilterra siede al trono Elisabetta I. È dalla sua immaginazione che nasce il gingerbread man, l’omino…

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Top Italian Restaurants: arriva la nuova guida Gambero Rosso

Il ristorante italiano dell’anno si affaccia sul Mare del Nord, lo chef del 2022 è Carmine Amarante da Tokyo, mentre…

3 anni ago

A Tokyo il cenone di Capodanno è nelle “jubako”, le box preparate dagli chef

Tokyo si prepara ad accogliere il 2022 con il meglio della sua gastronomia, anche stellata. Ecco la cucina Osechi, cioè…

3 anni ago

La ricetta dell’hummus per sentirsi (ancora) in Giordania

“Mangiare insieme è un contratto d'amore”. Recita così un antico proverbio giordano. L’hummus – ricetta tipico di questa terra, oggi…

3 anni ago

La ricetta dell’okonomiyaki, la frittata venuta dal Giappone

Non solo sushi e sofisticate cene kaiseki, la cucina del Giappone – Paese che ha rimandato causa Omicron le prime…

3 anni ago

I love Sudafrica, segui la ricetta e porta in tavola il bobotie

Aspettando la riapertura dei voli per il Sudafrica, additato come il Paese della variante Omicron, accorciamo le distanze ai fornelli…

3 anni ago

Phetchaburi, la nuova città della gastronomia Unesco è in Thailandia

Gli appassionati di cucina thailandese hanno un nuovo indirizzo da mettere sulla loro mappa. La Thailandia infatti accoglie infatti una…

3 anni ago