FOOD

Cucinare con la lava, esperienza gourmet incandescente in Arabia

Gustare piatti cucinati con la lava incandescente nell'antico deserto di AlUla è un'esperienza fuori da comune che si potrà provare…

3 anni ago

Tutti pazzi per i Macaroni and Cheese: la ricetta originale americana

Non è di certo un piatto gourmet, ma – c’è da scommetterci – solletica i palati di chiunque. Anche quelli…

3 anni ago

App e sommelier virtuale: a Milano l’enoteca digital di Winelivery

Il calice di vino si sceglie, si ordina e si paga direttamente dal cellulare aprendo un'app: è l'evoluzione della consegna…

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Bulgaria, menù da 8 stelle firmato da sei chef Michelin

Otto stelle Michelin per sei grandi chef, questi i numeri di un evento che debutta sulla scena gastronomica in Bulgaria…

3 anni ago

Formaggi, mango e cioccolata: l’Andalusia è tutta da gustare

Un'Andalusia tutta da gustare è quella che è andata in scena nel corso di H&T, Hospitality Innovation Show, evento dedicato…

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Poisson Cru, la ricetta della poke bowl originaria di Tahiti

Bentornata Tahiti. Con l’apertura dei nuovi corridoi, gli italiani possono ora andare in vacanza in Polinesia francese. Per celebrare il…

4 anni ago

Mauritius da bere, quattro itinerari alla scoperta dell’isola del rum

Un viaggio a Mauritius non è completo senza un assaggio di rum, una delle specialità da provare nella destinazione che è…

4 anni ago

Come preparare la Nian Gao, la torta tipica del Capodanno cinese

Non solo i tipici ravioli: per festeggiare il nuovo anno lunare i cinesi mettono in tavola tanti piatti tradizionali, e tra…

4 anni ago

Rogo a Moltivolti, gara di solidarietà per il ristorante simbolo di Palermo

Moltivolti è un ristorante simbolo nel quartiere palermitano, a due passi da piazza Santa Chiara, locale multietnico, luogo di accoglienza…

4 anni ago

Apre “Autentico Milano”, l’italianissima boutique di food e viaggi

Nasce a Milano una nuova boutique in cui si mescolano prodotti, aziende, territorio e viaggi: Autentico Milano propone prodotti enogastronomici…

4 anni ago