FOOD

La ricetta dei popcorn di pollo, il “food porn” di Taiwan

C’è un posto al mondo dove il pollo fritto è una religione. Questo posto è Taiwan, meta che di recente…

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Turisti del gusto 2022: chi sono e cosa vogliono

Il turista enogastronomico del 2022 cerca lo spirito locale, si muove anche su due ruote, ama sempre di più il…

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Milano capitale del food con la Restaurant Week

Un giro del mondo gastronomico sarà quello in arrivo a Milano all'inizio di maggio: il capoluogo meneghino lancia infatti la…

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Sarde a beccafico: la ricetta cult della Sicilia

Abbiamo sperimentato l’arancina (o arancino, a seconda della provenienza) e la cosiddetta “caponata della Regina Margherita”, ora - in vista…

3 anni ago

WeFood, weekend a porte aperte per le “Fabbriche del Gusto” italiane

Si va in tour nelle aziende dell'eccellenza con WeFood, l'evento che torna nella sua edizione primaverile e apre le porte…

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Al Mama Shelter Roma il cocktail di primavera è pop art

Il punch con gin e mirtilli al Cabana bar il mercoledì. La pizza all you can eat il lunedì. I…

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#MakeBorschtNotWar, la ricetta della zuppa ucraina contro la guerra

#MakeBorschtNotWar è l’hashtag lanciato sui social dallo chef ucraino Ievgen Klopotenko, 35 anni, vincitore dell’edizione locale di Masterchef, il cui obiettivo…

3 anni ago

Sapore di Canarie: la ricetta della cernia con cipolla e papas arrugás

Non ci sono bastate le frittelle di gamberi dell’Andalusia, né la caldereta di aragosta delle Baleari, Cook&Go torna in Spagna…

3 anni ago

Baleari di gusto: la ricetta della caldereta (zuppa) di aragosta

Dopo aver fatto tappa in Andalusia con le frittelle di gamberi, Cook&Go “emigra” in vista dell’estate alle Baleari con una…

3 anni ago

Danimarca gourmet aspettando il Tour de France

Dal 1° al 3 luglio 2022 la Danimarca ospiterà il Grand Départ del Tour de France, che darà il via…

3 anni ago